北菓楼

みなさん、こんばんは。 今日はちょうどいい気温で、とても過ごしやすかったですね。 さて今日は、ランチから。 『第2弾 冬の北海道展』 第2弾からイートインが変わったので、食べに行きました。 森住製麺 はまぐり塩とんこつラーメン1,100円 スープは濃厚で、これだけを飲むとちょっと濃いかなと言う感じです。ただ、後味にはまぐりを感じられますし、麺や半熟卵との相性はピッタリです。 個人的には太麺が好きなので、細麺ストレートなのは物足りなさを感じましたが、とんこつラーメンなので致し方なしですかね。 17日（月）で終了なので、気になる方はお早めに！ ついでに買ったスイーツ類です。 それでは、今日は、この…

リクエストに応えてピザの夕食です。 ピザ生地はホームベーカリーで2枚分作り 1枚は冷蔵庫に保存してフォカッチャ用に待機中です。 作り置きのミートソースをベースに使いかけのジェノヴェーゼと・・・ 具材はピーマンとシメジはたっぷりそれにスライスソーセージ 最後にカマンベールチーズとシュレッドチーズをトッピングしたので かなり重たいピザになったのでした。 当然一人2ピースずつで全体の半分しか食べられませんでしたので 涼しくなった今日のお昼にカリッと焼き直して食べようと思っています。 お茶の時間は山梨で買ってきたお菓子もいくつかあるのですが 賞味期限の早い順番から 北海道の姉が送ってくれた姪っ子の友人…

北海道の旅３日目。今日も走り続けます。道東はやっぱり遠いな⋯。 けれど、今日はキャンプ場に入って連泊の予定。明日からはのんびりと観光をしながら周る予定です。なので、あとちょっと。 頑張るぞぉ〜♪ 砂川ハイウェイオアシス・北菓楼本店 アサヒの丘キャンプ場 備忘録 砂川ハイウェイオアシス・北菓楼本店 「RVパーク倶知安」で迎えた朝。 ここは本当に快適なRVパークです。前回来た時も思ったのですが、キャンピングカーに乗る人が必要としているものが全て揃っている感じがします。区画は舗装されているので雨が降っても汚れません。炊事場、トイレ、シャワー、ランドリーは全て室内にあるので天候や虫に悩まされることがあ…

前回のブログで安藤忠雄建築展について紹介したが、その流れで、過去に撮影した安藤建築の写真を見ながら建築を振り返ってみたいと覆う。 ちなみに改めて過去の写真を見ていると、リノベーション案件も含めて、意外な物件が安藤建築（もしくは安藤忠雄監修）だったとわかったので、自分自身のおさらいも含めていくつか紹介したい。 ■B-LOCK（京都） 京都の北山通りに位置する。1988年竣工。名前の通り、コンクリートブロック積の建物。通りの反対側から撮影したのでこの写真しかないです。 左隣には、キャピタル東洋亭という有名な洋食屋があります。 ■京都府立陶板名画の庭（京都） 同じく京都の北山通りに位置する。1994…

札幌の中心部、大通公園近くにある 北菓楼 札幌本店 🏛️ 歴史とモダンが融合した美しい空間 北菓楼札幌本店は、旧北海道庁立図書館をリノベーションした建物。歴史的な趣きを残しつつ、木の温もりを感じるおしゃれな空間が広がっています。吹き抜けの天井と大きな窓から差し込む自然光が心地よく、ゆったりとした時間を過ごせますよ😊 🍰 喫茶室にて ケーキセット パスタ（ホタテのクリームパスタ） シーフードカレー 本棚が素敵 食事が届くまでの待ち時間、本棚にある本を読むこともできますよ 札幌観光の合間や、お仕事帰りのご褒美にぴったりの喫茶室。人気のため、少し待つこともありますが、なかなか良い時間を過ごせました。…

手土産って、贈る側のセンス云々言われますけど、もらう側の配慮も大事だと思うんですよね。 何が欲しいとか何も匂わせもなく、もらってから「あいつの手土産はセンスがない」などとあれこれ文句を言うのはお門違い、ただの察してちゃんなんですよ。つまり私です。 そう考えてみると、義父は手土産もらわれ上手。お酒好きの義父はお酒ならなんでもござれで、酒屋の良さげな日本酒・焼酎、ご当地ワインはもちろん、スーパーで買った箱ビールでもなんでも嬉しそうに受け取ってくれる。 それでも好みのお酒はあるだろう、好きだからこそ銘柄にこだわったりするだろうと思い、酔ったところを見計らって尋ねてみたら、 「うーん…えっへっへ、何で…

24/05/01 今日の一枚 北菓楼のケーキセット 990円 ケーキとドリンクを一つずつ選んで、それにソフトクリームとシフォンケーキが付いた、お得なスイーツセットです。 ケーキは北海道の雪山をイメージした「スノーマウンテン」にしました。 レアチーズのムースとババロアが二層になっています。 甘さの中にしっかり塩味を感じる、大人のレアチーズケーキでした。 北菓楼のソフトクリームは何度も食べたことがありますが、牛乳の味が濃厚で好きですね。ハスカップ?のようなソースがかかっていました。 シフォンケーキはしっとりふわふわです。生クリームとミントとラズベリーがのっています。 このシフォンには、セットならで…