食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は原宿にある人気うどん店「麺散(めんちらし)」を紹介します。 先日のテレビ出演の準備でかなり食べ込んで、これは!と思った店です。 肉うどん三昧でわかったこと 「肉うどんのトレンドの理由を語る」が今回のミッションだったので、出演の前にいろいろ人気店を調べて食べておきました。 うどんって日本人にとってはごく日常の食べ物。 ふだん大きな差は感じませんが、同じメニューを横に食べると結構違いがあって、勉強になりました。 その中でも特に、「ここだけは再訪したい!」と思ったのが「麺散(めんちらし)」。 原宿の変化にもびっくり 外国人観光客の情報収集力…