台湾料理のお店に色々行ってみたいと友人と調べていて、先日は大手チェーン店のファミレスに行ったけど私的にはイマイチだったかな。 味もあまり台湾っぽくなかったし、小籠包から汁なんて全く出て来なかったし。 そして何よりも翌朝の口臭がよろしくなかったので、添加物たんまり使っていると思った。 私には合わないのでもう行かないと思う。 次なる候補で合作社という台湾の方が経営しているお店を見つけた。 ここは台湾から材料(調味料だけかも?)を仕入れて本場の味にしているから日本にいる台湾の方も多く訪れるらしい。 だけど新宿にあってお店がとても狭いというので並ぶかもと友人に伝えると「高田馬場にもお店があって新宿より…