例年、土用の丑の日前後と 正月はウナギを食べることにしている。 今年の夏はなぜかタイミングを 逸してしまった。 するとよく利用する「とんでん」で、 周年記念と銘打って普段より800円安く 提供するとポスターにでていた。 これは利用しない手はない。 その3日間のあわせて訪問した。 夕方早めの17時に店に入る。 さすがにあまり人はいない。 早速ウナギを注文。 すると5分ほどで配膳され少し驚く。 今日は、3日間のうちの土用ではなく 土曜日である。 きっと注文する人が多いと見込んで 準備していたのだろう。 ここは、長方形ではなく、 四角の器にウナギが整然とならんでいた。 汁は、ゆずの香りがする 湯葉が…