味坊

2024/04/15 この日は職場の年度キックオフで飲み会でした。飲み会を終えてみなさんと別れて、なんとなくもう1杯ということで寄ったのは味坊です。お店に行くと、1階のテーブル席に案内していただき、紹興酒をいただきます。 すぐにラム串も焼けてきました。 クミンがいい感じで、そして焼きたてで美味しいですねえ。紹興酒が進み、2杯目をいただきます。 紹興酒2杯でラム串を平らげて、ごちそうさま。まっすぐ帰宅して、大人しく寝たのでした。

これは先日 神田で飲んだ3軒目です。 tabelog.com ３軒目だけに 酒のチョイスがもはや バグっています 何で白ワイン？？ いや、白ワインは好きなんです。 でも外でボトルで飲んだら 帰りが危ない ましてや３軒目の状態 そして 味坊で最も好きな ジャガイモの冷菜 これめっちゃうまいんです これのおかげで酒が進みました ついでにワインプレートというつまみも 頼んでるので ワインが進みすぎ 結局ボトル２本飲んでます なので、あれば注文する 麻婆豆腐 注文しているけど まったく記憶なし・・・ こんなに写真はうまそうなのに 味ははてはて？？ そしてベロベロで神田を後にしたわけですが 案の定 最寄…

こんにちは、阿生です。大手町に味坊系列の新店舗、味坊之家がオープンしたとのことで行ってきました。オフィスビルの中で本格的な中国東北料理が味わえるなんて、まさに至福のひととき！ 味坊之家 場所は大手町駅直結の永楽ビル地下1階。大手の金融機関などがひしめくビルの中に、突如現れる異空間。このビルで働いていたら、毎日ランチにフラリと立ち寄ってしまいそう。 この日は味坊之家オープンのお披露目会に招待いただき、テレビや雑誌などで見かけたことがある方もちらほら。 店内はこんな感じ。中国の串焼きの店でよく見かける赤いプラスチック椅子が、なんともハオ（好）！ 現地の雰囲気をギュッと凝縮したような空間。 社長の梁…

何かと話題の味坊集団が手掛ける秋葉原の香福味坊に行ってみました。系列店では過去に御徒町の羊香味坊でまぜそば食ったりラム肉食ったり神田の味坊でタンミョン食ったりしています。系列店それぞれに特色があるそうですがこの香福味坊はそれらのいいとこ取りっぼいので初めての人にちょうどいいかもしれない。JR秋葉原駅の昭和通り口や日比谷線出口から徒歩30秒というアクセスも便利です。また他の店舗に比べて店内が広いのでグループ飲みにも良い。メニューも豊富なのでいろんな使い方ができそうですね。7:00〜5:00という営業時間もおもしろいしかなりお得な朝食バイキングも試してみたい。 外観です。 五香押し豆腐です。「自家…

ずっと行きたかった、神田の羊料理の店味坊にやっと行ってきました。 神田東口のガード下にある本場の中華料理店の雰囲気の異国情緒たっぷりのお店。 おすすめは様々なバリエーションの羊料理。 2階案内されると、あっという間に満席に。 義弟オススメの前菜２種。 香菜と青唐辛子のサラダ 干し豆腐の冷菜 ラム肉の串焼き ラム肉入り焼き餃子 ラム肉の串焼きは5本のお皿を頼みましたが、10本でもよかったのではと思う。 クミンが効いて絶品です。 豚肉細切と板春雨炒め じゃがいもの家庭風炒め 板春雨も珍しい！ どれも、これも旨いです。 ビオワインもそろっていて、好きなタイプを冷蔵庫の中から自分で選んで、お姉さんに開…

羊づくし中華のシメは「羊だしラーメン」で神田駅北側のガード下にある中華料理店「味坊」へ。中国は黒竜江省出身のオーナー・梁宝璋氏が、地元である中国東北部の家庭料理を提供している。特にラム肉を使った料理は評判が高く、都内では羊料理の聖地として知られる人気店だ。狭い店内は連日満員。飛び込みで座れたら幸運である。なお、御徒町の「羊香味坊」をはじめ、姉妹店も全て評判が良いからスゴい。 メニューはラムしゃぶ、スペアリブカツ、クミン炒め、骨付き肉、串焼きといった羊肉料理が主力で、羊出汁を使ったラーメンも提供している。また、蒸し鶏、豚の煮こごり、砂肝の葱和えといった一品料理も充実。香辛料を多用した料理もあるが…

羊料理の聖地で啜る、唯一無二の「魚羊麺」御徒町駅そば、羊肉の中華料理を提供する人気店「羊香味坊(ヤンシャンアジボウ)」へ。こちらは、神田のガード下にある中国東北料理の有名店「味坊」の3号店だ。味坊でも羊肉料理は提供しているが、羊香味坊は羊肉の専門店。2017年にはドラマ『孤独のグルメ』にも登場し、羊料理の聖地として客の絶えない人気ぶりである。メニューは、クミンシードをまぶして香ばしく焼き上げた「羊串焼き」やラムチョップ、スペアリブのほか、ラム肉の餃子や小龍包、おやき、炒飯、腸詰など、とにかく羊づくし。どれもお手ごろな値段なのが嬉しい。ひと通り頂いたところで、シメにオーダーしたのが、羊と白身魚の…