【西口】に出て【西口商店街】に入る。標題店は『武蔵』の隣。 この近辺はホントにラーメン屋さんが林立してるなぁ。 店内は厨房に向いたストレート十三席のカウンター。 １１：１０の入店で先客は四。その後、食べ終わって出るまでの来客は三。 券売機は店の外、向かって左手。 食したのは、チャー 大。値段は９５０円。 食券を渡す時に 麺硬め だけをお願いする。無料のライスは常の如く無しで。 ４分ほどの待ちで供された一杯。 うむ、｛家系｝らしい好ましい見た目。 チャーシューは部位と大きさの異なる二種が各二枚ずつ。 厚さは５㎜ほど。 冷めてはいるが変な匂いはせず、汁に漬せばしっとりさを取り戻しほろりと軟らか。 …
