大和家

大和家 8月31日、9時過ぎに大和家へ行きました。 コロナが始まってから初めて。 相変わらず主張の強い看板は健在でした。 メニュー看板 引き続きおすすめメニューは６３１らーめんでした。 G系ラーメンっていうのもやってるようです。 絶対食べきれないので挑戦するような勇気はありませんが。 そしてやっぱり見ているとネギが気になる。。。 ノーマルのラーメンにするか少し悩みましたが、やっぱりネギ！ ネギラーメン（チャーシュー1枚トッピング）900円 麺の硬さなど選べますが、今回も”全部普通”。 3年前に貰ったトッピング無料券を店員さんに渡して、チャーシュー1枚追加をお願いしました。 このトッピング無料券…

飲食店が多い柴又の帝釈天参道。 老舗の鰻屋さんや、お団子屋さんなどがたくさん並んでいます。 nichijyou.hateblo.jp その中で今回は創業1885年の老舗、大和屋さんで天丼をいただいてきました！！

今日は土曜日だけどオンコール対応のため仕事PC近くで待機。 通常土日はエラー等はほとんど発生しないのですが、今日に限って朝から監視の電話が続いてます。結構、鬱。まあ翌営業日対応のエラーだけなので月曜日対応すればいいんですけどね。 でも、即時対応のものでてくるんじゃないかと気が気でない状況。そんな中、PC脇にあったチェストを10数年前に購入して以来初めて整理したのですが、古いラーメン屋の名刺が出てきたのでスキャンしてみました。※これから紹介する名刺は過去のもので、所在・営業時間・店休日等は現在と多々違うはずです。名刺見て間違えていかないように。大和家 まず1つ目は実家隣の駅のの流山市初石にあった…

2021/3/11 こゆきは無類のにんにく好きです。なにと合わせてももおいしいですが、やはり一番はラーメンに入れること。 生でもいいし、炒めたものもおいしい。フライにしてあるのは香りがあまりしないので避けたいところです。形状は粒そのままでも刻んであってもいい。 こんなにらーめんと相性がいいにんにくですが、ラーメン店によっては置いてある所と置いてないところがある。悲しいことです。 だからこゆきはラーメン店に行く時は事前に食べログ等の写真を見てにんにくの有無を確認してから出掛けて行きます。 傾向としては醤油、塩ラーメン専門店ではにんにくを置いていない確率が高いように思います。 それに対して豚骨ラー…