民謡の外観(奈井江町) 奈井江町の裏通りに佇む焼き鳥屋「民謡」。昭和39年創業のこの店は、時代の移ろいを静かに見守り続けてきた。 外見は古びているが、店に一歩足を踏み入れれば、店内では今どきの音楽が流れている。恐らく、おかみさんが好む男性グループの音楽なのだろう。 民謡の焼き鳥もつ串など(奈井江町) この店の名物「もつ串」は、シンプルな塩と胡椒で味付けされ、絶妙な焼き加減が自慢だ。炭鉱が栄えた時代の奈井江町を思わせる一串で、燗酒との相性も抜群。 民謡の漬物(奈井江町) 漬物を頼んだら、いぶりがっこを出してくれて、そのスモーキーな風味がまたたまらなかった。 客が増えだすと、おかみさんは忙しそうに…