突然、かつ丼が食べたくなり、近所のスーパーで出来合いのとんかつを購入し、自宅でかつ丼を作ってみた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 昔作ったことがあったが、久しぶりということもあり、出来としては50点ぐらいであろうか。その日の夕食は、このかつ丼といつもの牡蠣醤油ベースの野菜等いろいろスープと組み合わせて食べた。 カツ丼とスープで晩御飯 さて、かつ丼、丼汁はざるそば汁(ストレート)で代用、醤油やみりんで若干調整。それに冷蔵庫にあった玉ねぎと玉子を使った。このくらいの手間だと、一般的には、調理とまでは言えないかもしれないが、自分…