アル添酒を下に見ていませんか? なぜアルコールを添加するのか 味はどう? 磯自慢 本醸造 磯自慢酒造 (静岡県) 宮の雪 本醸造酒 宮崎本店(三重県) 鷹の夢 本醸造 山盛酒造(愛知県) 浦霞 本醸造 本仕込み ㈱佐浦(宮城県) 農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 ㈱農口尚彦研究所(石川県) さいごに アル添酒を下に見ていませんか? 醸造アルコールを添加して造られた日本酒、いわゆる"アル添酒"ですが、特定名称酒の中で「本醸造」「特別本醸造」「吟醸」「大吟醸」の4種類に分けられます。これは以前の記事でも説明しています。 sakebuzz.bar このアル添酒は、どうしても純米酒系に比べると下に…