寝かせ玄米

こんばんは、yukiです(*'ω'*) 今回も楽天お買い物マラソンで購入した 美味しかったもののご紹介です。 結わえる 寝かせ玄米 ＼期間限定！10月27日 9:59まで お試し6食1,980円！／【公式販売】結わえるの寝かせ玄米4種ミックス【お試し6食/12食/24食/48食】 玄米 国産 無添加 ごはんパック 寝かせ玄米 小豆 黒米 雑穀 もち麦 寝かせ パックごはん | 雑穀玄米 レトルト レンジ 玄米ごはん 玄米ご飯 楽天で購入 美味しくて食べやすい 玄米ご飯のパックです。 ↑ この写真だと 美味しさが伝わらない(^^;) 健康と美容に良さそう!(^^)! ちょっとお値段が高いかなぁ・…

私の引越しを手伝うために母が10日間ほど東京に来てくれていた間に母の誕生日があり、美味しそうなお店でランチしようと思い、寝かせ玄米で有名な「結わえる 本店 」に行ってみることにしました。（2023年7月に行った時の情報です。） tabelog.com 場所 住所 アクセス 営業時間 定休日 お店 外観 内観 メニュー 商品 まとめ 場所 住所 東京都台東区蔵前2-14-14 アクセス 都営大江戸線「蔵前駅」A7出口より徒歩3分都営浅草線「蔵前駅」A4出口より徒歩3分 蔵前駅から238m 営業時間 [月～土]【ランチ】11:30～14:30（L.O 14:00）※ランチ予約不可【ディナー】17:…

酵素玄米はやっぱり美味しくて体にいい 酵素玄米は、玄米と小豆と天然塩を炊いた後、70度以上で3日くらい保温して発酵させるもので、寝かせ玄米とも言います。 普通に炊く玄米より消化が良く、腸の調子が良くなったり免疫力アップなど色々良い効果があります。 10年以上前に長岡式酵素玄米の講習を受けた友達から教えて貰って、当時は業務用の保温専用ジャーまで買って作ってたんですが、面倒なのもあっていつの間にか全く作らなくなってました😅 が、最近、 「副腎疲労を改善する為には、血糖値を爆上げしないように低GIのものを食べた方がいいよなー。やっぱり七分搗きの米より玄米の方がいいな。でも玄米そのまま食べてもアブシジ…

ここ10年近く、家で炊く米は玄米である。 玄米に小豆を加えて洗い、塩を少し利かせる。 普通に炊いても硬いので、6～7合ほどを圧力鍋で炊き、保温用の大型ジャーに移す。 保温専用のものはバリエーションが少なく、70年代を思わせる花柄模様だ。 最初はプチプチ食感だが、日が経つにつれ発酵しモチモチしはじめ、茶色に色づいてゆく。保温したまま一週間はそのまま食べられる。これがいわゆる「寝かせ玄米」で、実に旨い。また臭みもほぼない。 玄米だけあって便通は極めて良い。また栄養価も豊富なため、準完全食としてサプリなどの摂取も不要となるであろう。 腹持ちもよく、これを常食とすべきであり実際我が家はそうしているが、…

【令和５年１月１８日】 実は家事の手間も省ける『酵素玄米』。わたしがやってる作り方をご紹介します！ちょっと自己流になっちゃってて恐縮ですが、是非ご覧ください。 お疲れ様です。自衛隊卒セラピストの岡田凰里(おかだおうり)です。ブログを読んで頂いてありがとうございます。 １月も半分が過ぎました。 １月は行っちゃった、なんて言いますがあっという間に過ぎていきますね。 上旬はなんだか暖かい日があったような気がしますが、中旬にさしかかったころから寒い日が続いています。 新型コロナウイルス感染症は、新規感染者数が減少傾向にあるようですが、インフルエンザや普通の風邪にも気を付けていきましょう。 さて、今月の…

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！ 結構、重量がありそうなふるさと納税返礼品が届きました ご飯のレトルトパック ご飯といっても白米ではなく、 圧力釜で炊いた もちもち食感の 「寝かせ玄米ごはんパック」 (2種48食分) 小豆ブレンド 24食分 黒米ブレンド 24食分 寝かせ玄米はヘルシーで魅力的ですが、 自分で作るには時間も手間もかかります それが、便利なごはんパックに 電子レンジでチンするだけ (湯煎も可) 食べづらい印象のある玄米ですが、圧力釜で炊いてその後保温状態で寝かせることで もちもち！ もちっプチっな食感に 「黒米」とありますが、黒米は炊き上がるとお赤飯のようなお色にご…

10月25日(火) 🌿その日の献立🌿□鮭の塩焼き□ハツとじゃがいもとピーマンのごま塩炒め□かぼちゃの煮物 □豆腐とわかめの味噌汁□なんちゃってちらし寿司 ま…豆腐ご…‪‪‪ごまわ…‪‪わかめや…かぼちゃ、ピーマン、小松菜さ…‪‪‪‪鮭し…‪‪えのきい…‪‪‪‪‪じゃがいも#まごわやさしい 達成！！ 前日に海鮮丼を作ったので余った酢飯でちらし寿司風の物を作りました💓 ひじきの煮物と小松菜の塩ゆで、炒り卵を入れただけ🍳 非常に簡単、でもなんだかそれっぽい？？ もちろん自家製のいくらをかけて頂きました🤤✨ めちゃうま。 秋鮭もそろそろ終わりです。 冬は白身魚ばかりの時期になります。 この時期は困るん…