山元麺蔵

「牛と土ごぼうのうどん」 他人は神秘だ。 うどんのスパイクよりも、ごぼうのスパイクの方がたくさん決まった日だったと思う。

「牛と土ごぼうのつけ麺」 「質より量」以外の教育が必要だ。 美味い。卓越、洗練されたうどんは胃にはいいが、店主のリア充ぶりは心臓に悪い。

「豚うどんのつけめん」 大学卒業とは、ただの時間切れのことだと思う。 っちゃ美味い。備え付けの薬味が全て邪魔になってしまうぐらい完成度の高いダシだと思う。店主、うどん共にスター性のある店だと思う。

「豚みぞれうどん」 一流企業に就職せんかったら全部バイトだ。 （いっぱい食べた事ないけど）京都一美味いうどんだと思う。生姜を自分で入れすぎてしまった事だけ後悔。

2021年3月 今年の桜の開花は、例年より早いです。 着物を着てお出かけ。 京都 東山駅からすぐの平安神宮さんへ。 そこから徒歩5分、

京都市でおそらくNo. 1、No. 2にランクインするであろううどん屋「山元麺蔵(やまもと・めんぞう)」に6年以上ぶりに入って食べました。 「山元麺蔵」はコロナウイルス感染拡大前だと90〜120分待ちは当たり前な店で、梅雨〜初秋の暑い時期に並んでそれだけの時間を待つことはオススメできないので段々敬遠して、No. 2にランクインするであろう京うどん屋「おかきた」ばっか入ってました。「おかきた」も最低45分待ちは覚悟しないと入れず、「ケンミンショー」を含めてテレビに何度も取り上げられた店です。 ガッツリ食べたい人は讃岐うどん屋の「山元麺蔵」、お上品 & はんなりな気分の人は細い京うどん(稲庭うどん…

こんにちはハイマメです。 いよいよ仕事初めですね。 その前に2021年の抱負を考えました。 まずは、ほとんど忘れていた2020年の抱負はどうだったのか思い返します。 2020年の抱負を思い返す めんどうくさくない家事を考える 外食は回数を減らしてお気に入りのお店を見つける ネガティブを笑いに変える おもしろそうな仕事をする どんどん人に会う 2020年の抱負は5つでした。 貪欲ですね。（汗） 忘れていたくせに、はたして達成できたのでしょうか。 www.hibiscusmameko.com 1. めんどうくさくない家事を考える これは主婦の永遠のテーマですよね。 ライフスタイルに合わせて微調整で…

概要 グルメに比重を置いて、おいしいうどんを食べ比べしたい。そう、香川に行かずにね。 コース 食べログ tabelog.com tabelog.com tabelog.com 振り返り 楽々さんは食べログ上位を香川県が独占する中、なぜか唯一大阪で2位に君臨するレベルのうどん屋さんです。実際食べてもらうと分かりますが異次元です。美味しい云々突き抜けて「あ、ここまでうどんってできるんだ」って感想になります。 山元麺蔵さんはオープンと同時？に電話予約をいれないと入れません。この日は知らずに入れませんでした。タイムスケジュールを計算すれば再度トライできますが、京都観光地ど真ん中なので下見なしにここら一…

こんばんは！ これは一年前の話です。去年食べた京都のうどんについて書きます。この時期の京都はいいですね。今年は海外からの観客がほとんどいないらしいですね。昔の京都が戻ったとか？ちょっと行ってみたいです。 山元麺蔵 yamamotomenzou.com 平安神宮の近くにある有名なお店です。横にはこれまた、おかきたという有名なうどんやさんもあります。 私はみぞれうどんを注文しました。みぞれは冬のメニューみたいです。 ここ！本当に良かったです。出汁が美味しくてうどんもモチモチで、天ぷらもサクサク。 みぞれが入っているのにだしのうまさがぼやけないし、すっきり美味しく食べられて感動してしまいました。もう…

株8月の盆明けあたりから、株の短期売買で生活費を稼ぐ試みを始めた。500万円を元手に始めて、色々と試行錯誤をした結果、9月末時点で+180万円の確定利益を得た。想定外のパフォーマンスの良さに調子に乗り、生活費口座からお金を引き出して勝負に出た。 「ああ。生活費を稼ぐのはいいが――別に、あれ(オハマの賢人ことウォーレン・バフェット)を倒してしまっても構わんのだろう？ ―――勝負に出た結果、10月末時点で‐40万円の含み損を抱えている。損切ラインは設けているが、損切水準に到達せず、宙ぶらりんの状態で資金を拘束され続けている。株はつらい。買っても辛いが、負けるともっと辛い。今は神に祈りつつ、次の戦略…

詳しくはこちら→ミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021 今年も、いよいよこの季節。ミシュランガイド京都が発表されました。ビブグルマンのお店には、今年は合計106軒ものお店が選ばれています！★は新しく選ばれたお店です。 ＜フレンチ＞ ＜イタリアン＞ ＜日本料理＞ ＜おばんざい＞ ＜寿司＞ ＜蕎麦・うどん＞ ＜居酒屋＞ ＜洋食＞ ＜中華＞ ＜天ぷら・とんかつ＞ ＜串揚げ＞ ＜ラーメン・餃子＞ ＜うなぎ＞ ＜精進料理・鶏料理・韓国料理・ベトナム料理・ピッツェリア・すき焼き＞ 京都のビブグルマンも以前は30店舗ほどだったので、全店舗制覇するぞ！と意気込んでいたのですが・・・100店舗越えとはスゴイ…

ずっと気にはなっていたけれど、足を運べていなかったお店。今日は、京都で評判の洋食店「グリル小宝」さんへランチに行ってきました！ なんと2週間も煮込んだデミグラスソースをかけた、オムライスやハイシライスが絶品とのこと。量もがっつりデカ盛りだと聞き、興味津々！しっかりお腹を空かせて、美味しい洋食を堪能してきました♪ 京都岡崎の人気洋食店『グリル小宝』 ハンバーグ、蟹クリームコロッケ、海老ジクセル！グリル小宝の洋食メニュー 特製デミグラスが絶品！ボリューム満点オムライス 甘～い♪玉ねぎ＆牛肉のハイシライス ファン多し！ヤキメシをテイクアウト 京都岡崎の人気洋食店『グリル小宝』 グリル小宝さんは、岡崎…

自由な旅人ケイちゃんです。 七月の連休を利用し一泊二日で、ちょこっと京都に行ってきました。 一日目のお話の続きです。 capydayo.hatenablog.com 『知恩院』から歩いた道を戻り、京都の友人が教えてくれた岡崎エリア必食グルメのお店へと足を運びます。 時間は既に午後三時。 お腹空いた～😓

こんにちは、ハイマメです☺︎ またしばらく旅行や観光は自粛ムードです。 つかの間だけど早めに観光しておいてよかったのかも。 ちなみに「こんな時にけしからん！家でポテサラ作れ！」と攻撃されないよう、タイトルに”自粛解除中”と入れてみました。 というわけで、6月に行った日帰り京都観光レポートのつづきです。 コロナ自粛解除のつかの間のはんなり日帰り京都観光 - HAIMAME TALK 金閣寺（鹿苑寺） うどんの名店『山元麺蔵』 丸善京都本店 伊藤久右衛門 アクセス つぶやき 金閣寺（鹿苑寺） アニメ”一休さん”で有名な金閣寺の正式名称は鹿苑寺。 初めて本物を見ることができ、それだけで感動しました。…

また安井金比羅宮に行って呪力を重ね掛けしました。いいのか。