ビブグルマン

当初は2020年4月に開店開業を計画するも、3月から始まった英国ロックダウンのため延期。まだまだコロナ渦中の10月にようやく始動。2022年年始にはビブグルマン店としてミシュランガイドにも掲載される等、瞬く間に有名店の仲間入りを果たします。 フィッツロビア地区の店舗は1階が現代インド料理店の「Pahli Hill」で地下がカクテルバー「Bandra Bhai」の構成。かつては1966年創業の老舗インド料理店「Gaylord」が店舗を構えていた事でよく知られる立地です。そこでインド南部バンガロールご出身の料理長、Avinash Shashidhara 氏が創り出すのはインド各地の伝統的な献立を独…

ミシュラン店の味が1000円台で楽しめると聞いたら行かざるを得ないですね。 こんにちはっキュ！ Q太郎とシュゾーだ。今日は新宿でランチに来たぞ。 新宿で本格的な香港料理を楽しめるお店「香港料理 新仙」に行ってきました。このお店、実は香港でミシュラン4年連続掲載の実績を持つ名店です。期待を胸にランチを体験してきたので、詳しくレビューしていきます！ そこで、こちらの記事では以下のような内容についてご紹介していきます！ １．混雑具合は？土曜11時に行ったときの様子。 ２．店内の雰囲気について ３．料理のお味は？ まとめ 〇こちらの記事はこんな人におすすめです！ 新宿でランチの場所を探している方。 ミ…

このあいだの日曜は、台北アリーナ（臺北小巨蛋）でヒゲダンのライブがありました。 ツアーファイナルだったよう。めっちゃ行きたかったなー！泣 さいきんいろんな日本人アーティストの台湾公演情報を目にする。 いつかマンゴーくんを連れてライブに行けたらいいな♡ さてさて、すこし前に行った魯肉飯のお店をご紹介。 龍山寺や西門に近い、華西街夜市にあるお店。 華西街夜市はアーケード街になっていて、 蛇料理が有名らしく、マッサージ店もたくさん並んでる。 独特でディープな雰囲気の夜市。 そんな夜市にある、1975年創業の老舗。 ビブグルマン常連の魯肉飯のお店です。 お店の目印はこちら。 店内は、魯肉飯のお店にして…

ミシュランガイド関西版2015に、ビブグルマンに選ばれ、イタリアン好きの注目を集めたCiccia（チッチャ）さん。 夜営業のみで、友人とのランチには使えず、なかなか行けなかったのですが、 このたび訪問の機会がめぐってきて、ようやく行けました。 目次： 白ワインはイタリアのANSELMI この日のCicciaのメニュー ANTIPASTO（前菜） PRIMO PIATTO（パスタ） SECONDO PIATTO（メイン） PIZZA（ピッツア） 我が家はこんなものをいただきました ANTIPASTO（前菜） PRIMO PIATTO（パスタ） SECONDO PIATTO（メイン） パン 202…

恵比寿にある「白金 酉玉 別館」に焼き鳥を食べに行って来ました。こちらのお店はミシュランガイド東京2020でビブグルマンに選出された「白金 酉玉 本館」の支店です。 本館・別館というだけあって、本店とは直線距離で100mも離れていないと思います（恵比寿三丁目の交差点を挟んだ斜向かい）。本館は店名通り白金６丁目にあります。 インターネットで事前に予約して伺いました。 マスターズドリーム かつては飲食店限定で提供されたプレミアム生ビールだった気がします（今はたまにコンビニでも売ってます）。「白穂乃香」もそうなんですが、飲食店限定ものってジョッキじゃなくてグラス提供になってしまうの残念なところです（…

ミシュランのビブグルマンに選ばれたイスタンブールのレストラン「Efendy（エフェンディ）」に行ってきました。​ビブグルマン​は「価格以上の満足感が得られる料理」とミシュランに認められたお店で、イスタンブール市内にもいくつかのビブグルマンのレストランがあります。 このうち「Efendy」は伝統的なアナトリア料理を現代風にアレンジした料理が食べられるお店とのこと。 GoogleMapから数日前に予約しました。時間枠は17:00~ 17:30~ 18:00~ 18:30~ 19:00~で、我々は唯一空きがあった17時に伺うことに。 「Tasting Menu Autumn & Winter 202…

2024年版台北でビブグルマンに選ばれたお店 せっかく調べたから記事にまとめちゃえ🐾 🪽好きな目次へ飛んでくださーい🪽 台湾の台北で2024ミシュラン「ビブグルマン」に選ばれたお店 2024年台北ビブグルマンに選ばれた注目のお店はこちら！ 1. 金賞軒（Jin Shang Hsuan） 2. 一甲子餐飲（Yi Jia Zi） 3. 好朋友涼麵（Good Friend Cold Noodles） 4. 無名推車燒餅（Unnamed Clay Oven Roll） 5. 松竹園（Sung Chu Yuan） 6. HUGH Dessert Dining（HUGH Dessert Dining） 7…