2026年版の『ミシュランガイド・マルタ』が2026年2月に発表されました。 全体的にいうと、星付き・ビブグルマン(星付きではないがおススメ)は昨年と同じです。レストランの品質を保っているということですね、素晴らしいです。 私は星付きのレストランに行ったことはありませんが、マルタにいらっしゃった旅行者さんから一つ星レストラン・De Mondion(デモンディオン)の話を伺ったことがあります。マルタの前にドバイで滞在されたその方は、ドバイのミシュラン星付きレストランでは期待ほどではなかったということでしたが、De Mondionの味と上質なサービスにはとても感動したそうです。De Mondion…