:飲食物 「広島風お好み焼き」のこと。 薄く伸ばした生地の上にキャベツや豚肉などをのせ、別に焼いた卵とそばの上にひっくり返して完成する。
「広島焼き」という名称であるが、実際のところ広島にはこの単語は存在しない。広島では「お好み焼き」といえばこれのことを指すので、広島県外で生活したことのない県民には「広島焼き」という言葉自体を知らない人も多い。
とうとう9月に突入してしまいましたね。 いつもほどアクティブに動けませんでしたが、一通り夏を楽しめたと思います♪ 更新するかは分かりませんが、犬山花火や地元の盆踊りなど何とか参加しました^^ 現在の体調はというと、食べても食べてもお腹が空くといった感じです💦 体重が戻るのもあっという間ですね^^’ 今回は前回のひまわりを堪能した後に、毎年恒例である岐阜県可児市の【岐阜ワールドローズガーデン】のキッチンカー巡りに行って参りました。 今年は8月13日から16日の4日間、ナイトキッチンカーパーティーと題して15時から入園無料となります♪ 今年はお昼も食べずにお腹を空かしての参加です♪ 5月にバラ散策…
こんにちは!今日は、たっぷりのキャベツと香ばしい麺が魅力の「広島焼き」をご紹介します。 広島焼きは、お好み焼きとは違い、生地・キャベツ・豚肉・麺を重ねて焼くのが特徴です。 シャキシャキのキャベツと、もちもちの麺、香ばしいソースが一体となった味わいは、一度食べるとやみつきになります。 お店で食べるイメージがありますが、家庭でもフライパンで美味しく作れますよ。 材料(2人分) 生地 ・薄力粉 … 100g ・水 … 150ml ・卵 … 2個 具材 ・キャベツ … 1/4玉 ・もやし … 1袋 ・豚バラ肉 … 150g ・中華麺(焼きそば麺) … 2玉 ・天かす … 大さじ4 ・かつお節粉 … 大…
近鉄八尾駅前『コノミヤ』でホテル飯の買出しで す。 5月19日(火) 【Photo by arrows We2 Plus F-51E】 集合写真です。コノミヤの惣菜とおんち食品のぶ っかけ小鉢うどんと店頭の屋台で買った広島焼き (そば玉)でございます。 *小海老天@279円 調味料なしでそのままでうまっ!これは2尾は のこしておいてと・・ *大豆のちから@246円 白和え/高野豆腐の煮しめ/五目おからで三種 ともヘルシーで全部うまっ! 広島焼き(そば玉)は、タイムサービスで@400 円で買えてラッキー&おいしさバッチリでした! 昨日の明治のまろやか6pチーズの残りが乱入し て参りました! 締め…
今日はやけに眠たかった。 午前中からボーッとしていた。 昨日もだったかも。 スタバのコーヒーを切らしているから? 朝は代用品としてゴールドブレンドを飲んでいたのだが、やはりカフェインの量がぜんぜん違うのかもしれない。 先日ユーチューブで見た古い孤独のグルメが広島焼きだったので、食べたいと思っていたのだが、昼にスーパーで見つけたので買った。 コロッケを合わせてみた 味は値段なり。可も無く不可も無く。 底にシートが敷いてあると思ったら、肉だった。 薄すぎて肉と気づかなかったようだ。 午後もやはり眠たかった。 草抜きをしたりして、身体を少し動かしたら収まったのだが、席に戻ったらまた眠たくなってきた。…
先月の下旬、何とか今年初の遠出を敢行する事ができました♪ 前述通り、今年は昨年の島根県よりも少し遠い広島県に行って参りました。 ※精神的な理由で写真の編集が手に着かず、更新が遅れてしまって申し訳ありません💦 朝2時半に起床し、4時過ぎに自宅から車で出発。 この日は朝からあいにくの雨でしたが、途中から何とか曇りとなりました。 途中で岡山県の瀬戸PAやようやく突入した広島県の小谷PAに寄ったりして、雨に濡れながら休憩です。 PAのセブンイレブンを利用して、記念としてアプリの利用履歴に残します^^ 記念スタンプもゲットしました♪ そして自宅を出てから7時間半程かけて、ようやく最初の目的地に到着です。…
広島焼きの店です。今回は広島県民の方からお誘いをいただき、訪問しました。この近くには同じく『かみなり』という店名の広島焼きの店があり、系列店なのかどうかは不明です。『かみなり』という言葉が広島焼きと何か関係があるのかと思い、広島県民に聞いてみたのですが、特に関連はないと思うとのことでした。少なくとも、広島では『かみなり』という名前の広島焼きの店は見たことがないそうです。 場所は堺東駅(南海電車高野線)から少し南側に下ったところにあります。グランドオープンがいつなのかは分かりませんが、かなり年季の入った店のようで、店内の雰囲気からもそれが伝わってきます。席はカウンターが6席ほどと、掘り炬燵席が1…
こんにちは、シーズです。出雲大社へ行く前に広島を1泊2日で旅行してきました。広島旅行記を写真たっぷり目でお届けします。宮島、厳島神社の美しさよ、伝われ!!笑 seazoo-travel.hatenablog.com 広島1泊2日旅行記|Day1 宮島、厳島神社 新幹線 東京⇒広島 お昼ごはん 『板蕎麦 香り家 広島大手町店』 世界遺産『厳島神社』 夜ごはん 『お好み焼き 若貴三代目』 宿泊先は『パークサイドホテル 広島 平和記念公園前』 広島1泊2日旅行記|Day1 宮島、厳島神社 新幹線 東京⇒広島 新幹線で東京から広島まで移動。朝ご飯にキオスクで「とんかつまいせんのポケットサンド」を購入。…
広島の人に「広島焼き」と言うと怒るらしい 広島お好み焼きはセーフかうどん入りは?見切り品100円は激おこぷんぷん丸か ↓ポチっとお願いします にほんブログ村 にほんブログ村 冷凍食品 かねます食品 冷凍 粉もん 大中小 11袋セット ミックスお好み焼き たこ焼き ふわとろ山芋焼 広島焼き いか焼き キャベツ焼 チヂミ
こんにちは😊🍂 初めて行ったお店✨広島焼き 焼きそばも美味しかった⭐ Amazonブラックフライデーで購入した夫氏🐶のでーえっくす(DX) まるでこたつソックスと初めて使うニュービーズ 50Lで1回18円しかかからない柔軟剤入り洗剤 これ他の洗濯洗剤全部使い終わったらリピするかも!!うちの洗濯機50LがMAXで2日に1回のペースしか洗濯しないから月270円はめっちゃコスパいい商品かも⭐ まるでこたつソックスめっちゃ暖かい! 2日分の漢字たち とっかりくん草刈りの間しばしお留守番 皆と一緒に散歩も行けて良かったね💕
今日はやっとこさ”広島焼き” 9ヶ月ぶりの”広島焼き” ひっくり返しミスです😫 其の後 何事もなかったように焼いてました😁 ”広島焼き”には「カープソース」 おたふくソースと違ってちょっと辛めです・・・ ”広島焼き”は”関西焼き”みたいにマヨ余り使いませんね 広島で食べに行った時にはテーブル脇に置いてあるか、 マヨ掛けするか聞かれたなぁ・・・広島談義に花が咲きました 調子悪い愛妻も 焼きながら調子上がってきたみたいです😊👌