三津浜焼き

伊豫豆比古命神社 はい。伊豫豆比古命神社です。国名の「伊予」を冠して祭神に「愛媛」の語源である「愛比売命（えひめのみこと）」を祭っている神社です。そして、この時期にこの神社といえば「椿まつり」ですね。大阪のえべっさんに相当する新年の祭りですね。大阪では開催日を太陽暦に変えてしまいましたが流石、社伝では2000年を超える古い神社今でも太陰暦で祭りをやっているんですね。そのせいで、毎年、今のカレンダーでは開催日が変わるんですけどね。で、本日が最終日ですので、駆け込み参拝です。 2025年 椿まつりの人混み 流石の人混みですね(笑)着いた時間が良かったのか、ちょうど御神輿の巡行がやって参りました。 …

さて、まずは昨日のうちに土産物屋さんで買っておいた朝食を頂きます。『松山たけうち』さんで労研饅頭（ろうけんまんとう）のバターとよもぎあん味です。 松山『松山たけうち』労研饅頭 バター 松山『松山たけうち』労研饅頭 よもぎあん 饅頭と書いて「まんとう」って読むんですね。どうやら元々「饅頭」は中国の食べ物で「まんとう」と読むそうですね。まぁ、酵母菌をつかった蒸しパンなので、実際、饅頭ですね(笑)この労研饅頭は中国の「饅頭」を元に、日本人向けに改良した商品のようで『松山たけうち』さんが、昭和初期に開発した商品らしいです。 home.e-catv.ne.jp まぁ、なんだかんだ言って、蒸しパンは蒸しパ…

三津浜焼き。 ﾎﾙﾓﾝ入ってたのおいしすぎた(๑´ㅂ`๑) ｿｰｽをもう少しかけてほしかったかな。

本記事は、2022年10月に挑戦した「四国一周1000kmロードバイクの旅」の記事です。記事のボリュームが膨大になることが予測されるため、下記にポータルページをご用意しました。初めての方は、下記のポータルページから読まれることを強く推奨いたします。 koumuin43.hatenablog.com 心地よい疲れを覚えながら車を運転し、今日の宿泊先「旅籠屋松山店」に向かいます。松山市中心部に宿を取ることも考えたのですが、旅籠屋四万十店で旅籠屋さんの快適さに味を占めたので敢えて郊外の旅籠屋松山店に宿泊することにしました。到着後、まずは洗濯。ロードバイクの点検などを行ってシャワーを浴びて一休みしたと…

三津浜焼き（カレー味） 子供の頃カレーライスが大好きで年がら年中食べていました 学校に行く前の朝食でも、冷えたご飯に冷えたカレーをかけて食べていました。 これが意外と美味しかったのを覚えています そこで 「三津浜焼き」をカレー味にしてみました！ 作り方は簡単です 適当に「三津浜焼き」を作る過程の中にカレー粉を混ぜるだけです カレー粉 カレー味焼きそば 肉とそばを炒める時にカレー粉を小さじ一杯入れました 早くも良い香りが立ち込めます 混ぜる 生地の中にもカレー粉を小さじ一杯入れて混ぜます 後は焼くのみです まあまあ焦げるw 見た目美味しそう、かな？ 微妙 一応定石として ・お好み焼きソース ・マ…

今日のランチは、前にも入りましたお店、松山の海岸通にあります博多とんこつ系のラーメンのお店『雅』さんです今回は、こってりを注文しました。 松山海岸通り『雅』こってり 前に食べた普通の豚骨と比べて、この「こってり」はかなりコクがありますね。ただ見た目通りの脂が多量に入っているので、なかなかに重たいです。これは、週に何回も食べれないな。絶対太るやつです。このお店、やはり松山に在って、完全に博多とんこつのお店なんですよねぇ。マスターは九州で修行したんですかね？さて、夜の食事は松山のフジグラン内にあります『お好み鉄板 すみれ』さんで三津浜ヤッホーを頂きました。 松山フジグラン内『お好み鉄板 すみれ』三…

三津浜焼き(みつはまやき)は、愛媛県松山の郷土料理のひとつで、お好み焼きのようですが、少し異なります。 三津浜焼きについては、三津浜焼き推進プロジェクトホームページをご覧ください。 mitsuhama.net 松山城を訪れた後、車を止めた駐車場近くで三津浜焼きをいただけるお店を訪れました。 やきやき鉄板＆焼鳥＆三津浜焼き ひまわり 一番町電車通り店 まだ午後４時過ぎだったからか店内はガラガラでした。 引用元：googleマップ お店は、大通りに面した場所にあり、大変わかりやすくすぐに見つけることができました。 やきやき鉄板＆焼鳥＆三津浜焼き ひまわりメニュー 三津浜焼きにも色々ありますね。 三…