モデル。本名、松原 すみれ。
松原千明と石田純一の娘。
→スミレ
札幌にあるラーメン店。
東京・池袋、川崎、京都、福岡にも出店。
かつては新横浜ラーメン博物館にも出店していた。
1964年に村中明子が中の島で開業した「純蓮」(現在の「純連」)がルーツ。濃厚な味噌味がセンセーショナルを起こし、一躍行列のできる人気店となる。
1989年、息子の村中伸宜氏が母の店で修行したあと、創業の地・中の島に「すみれ」を出店。
1994年、新横浜ラーメン博物館に出店。いちやく行列店となる。
2004年、惜しまれながら新横浜ラーメン博物館を「卒業」
参考:純蓮、純連