岩津ねぎ

大阪でどうしても暇な時は昔のスマホでワンセグ視聴。不思議と関西テレビ『ちゃちゃ入れマンデー』を見る機会に遭遇します。 近畿地方の色んな情報発信をしていて、関東の人間からするととても新鮮。 特に飲食情報がとても有益で、視聴しながらスマホでメモってます。今回は先日の放送で紹介され、思わずAmazonでポチった商品の紹介です。1.アウトドアスパイス ほりにし お肉用の味塩コショウなのか思わず購入。 テレビではステーキチャーハンが紹介されていました。2.但馬のまほろば 岩津ねぎラー油 道の駅で販売している兵庫県産のネギを使ったラー油。 ご飯がとても進むということで紹介されていました。3.自由軒 万能カ…

毎年楽しみにしている岩津ねぎをたくさん買ってきました。 岩津ねぎとは、兵庫県朝来市で栽培されているねぎで 甘くて柔らかくてトロっとして、 とってもおいしいねぎなのです。 www.ja-tajima.or.jp この日は、シンプルに岩津ねぎと豚肉のしゃぶしゃぶにしました。 ひたすらねぎを斜め切りに薄く刻んで（大量に！） 昆布でだしをとった鍋にドバッと入れて火を通します。 少しだけ余ってたえのきも隅っこにいれました。 これに豚肉をしゃぶしゃぶしながら、 ねぎと一緒にいただきます。 ほんとにおいしくておすすめ。 シメの雑炊がいいダシ吸ってて、最高！ 味付けは少量のしょうゆと塩だけで十分。 夫と二人で…

毎日寒い日が続きあちこちから クリスマスsongが聞こえてきて あ〜今年も早かったな〜と しみじみと感じてます💦 今日も沢山のお客様が来店下さい ました。 有難う御座います🙇 うどんのご注文がお済みのお客様が 岩津ねぎを1本だけ取ってお皿に 入れておられたので 岩津ねぎカゴごとお取り下さいね と言うと！え〜ひとかごでこの値段 かいな安いな〜と言ってレジへ・・ お帰りの際に出口で立って厨房の 方を見られていたので近寄ると あのねぎ甘くてシャキシャキして 美味しかったわ😊とわざわざ お声を掛けて下さいました。 冬限定ですので又ご来店の際に はご注文下さいね。とお伝え しました😍 寒いですが熱々のう…

キャンプ行ってきました！ やっぱ肉焼きたいよねー お肉といえばの赤ワイン てっちゃんと道の駅で買った岩津ねぎ！ 焼き鳥にら長野・岐阜旅行で買ったアイテムを！ 山椒、めちゃ良い香り🤗 温泉に入ってきて二次会開始🍻 キャンプ場近くのスーパーで買ったアジのお造り！ たけさんが福岡出張で買ってきてくれた明太子と数の子明太🥰 帆立のバター焼き、海鮮祭り！ こいつを使って 焼きそば！ スノードーム持ってきちゃった🤭 焚火がしたくてキャンプきてるようなもんよね😌 ホットワインで暖まりました☺️ 朝ご飯！ 道の駅で買ったウインナー 昨日の残りの焼きそばで焼きそばパン コーヒー飲みながら焼きマシュマロしたよー …

2024年夏ドラマ 土曜日0：42～ テレビ大阪（関西の場合） 栗山千明さんの「晩酌の流儀3」が6月29日より始まりました。 前回レシピがとても参考になったのとおいしかったのでまた備忘録として・・ 「油淋ナス 豚しゃぶのせ」 「焼きもろこしバター醤油」 「アスパラ温玉チーズ」 「とれたて野菜とネギ味噌」 「油淋ナス 豚しゃぶのせ」 材料 茄子4個くらい（縦半分に切る） 豚バラうす切り（茄子に乗せるくらい） 白ネギ1本分 みじん切り 刻みニンニク 刻み生姜 砂糖大１ 醤油大１ 茄子炒め用油 氷水も準備 １、ボウルにきざんだにんにく、きざんだ生姜、白ネギたっぷりみじん切りを入れる ２、１に砂糖大１…

2018年7月31日放送のマツコの知らない世界でネギが紹介されたので、まとめました。 紹介してくれたのはネギを1ヶ月で150本食べるという女性です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 日本三大ネギ 群馬・下仁田ねぎ 福岡・博多万能ねぎ 兵庫・岩津ねぎ 福岡・弥富農園「鴨頭（こうとう）ネギ」 長崎県・八斗木白葱 北海道・美味ネギ君 埼玉・深谷ネギ 茨城・飯塚農家「坂東ねぎ」 山形・ねぎびとカンパニー「寅ちゃんショートネギ」 栃木県・戸村農家「那須の白美人ネギ」 東京・安藤政信「千寿葱」 日本三大ネギ 群馬・下仁田ねぎ 江戸時代に…

【概要】 岩津ねぎのアヒージョ 【材料】 (1)岩津ねぎ 2本 (2)ベーコン 2枚 (3)にんにく 2かけ (4)唐辛子 1本 (5)オリーブオイル 適宜 (6)塩 適宜 【手順】 (1)フライパンに筒切りしたねぎの白い部分を並べる。 (2)まわりに適当に切ったベーコンとざく切りしたねぎの青い部分を並べる。 (3)つぶして割って芽をとったにんにくと、割った唐辛子を入れる。 (4)オリーブオイルを具材の1/3がひたるぐらいまで入れて弱火で煮る。塩を軽くふる。 (5)具材が煮えたら胡椒をふって完成。 【ポイント】 (1)ねぎがうまい。 【反省点等】 (1)最初にベーコンを焼いてもよかったかも。

みなさまこんにちは！ 大人気の ✨玉子あんかけうどん✨ ✨牛玉あんかけうどん✨ が、まもなく終了となります💦 色んなトッピングとも相性バッチリな 寒い季節にぴったりのあったま〜るメニューです😍 まだ食べてない！という方、 もう一度食べたい！という方は お早めにどうぞ❣️ 岩津ねぎの天ぷらも、先週で終売となりました😭 また次の冬に会えるのを楽しみに…♪ 今は、この私も大好物な ⭐たん先唐揚げ⭐ がメニューに加わっています😆 神出鬼没（？）なので、 見つけたらぜひご賞味くださいませ🥰 それではっ🤩 佐納

昨日に続き、 今日も早朝よりたくさんのお客様がご来店して下さいました。 お昼近くになると忙しくなり、 ずらりと入口近くまで並んで下さいました。 揚げ物を切らさない様にと、 忙しくしていると、 オーダー場の方から 『かきあげ揚がるかな〜？』 と、聞き慣れた常連さんの声が😊 「すぐ揚がりますよ〜！」と返事し、 お渡ししながらお互いに、 「今年も宜しくお願いしますね」 と、顔を見て挨拶しました😄 今日は岩津ねぎ、ジャンボアジフライ、 とり天、げんこつ唐揚げが良く出ました！ 写真は、お友達から送ってもらった、 安志稲荷の藁で作られた干支の辰です🐉 今年も一年良い年になりそうです😊 垣口

駅名 丹波竹田駅旧漢字 丹波竹田よみ たんばたけだ歴かな たんばたけだ発音 タンバタケダ所在地 兵庫県丹波市市島町中竹田字中嶋1510-3電報略号 ハケ(フチハケ)事務管理コード △630315貨物取扱駅コードマルス入力コード フチハケマルスカナコード タンバタケダスリーレターコード鉄道事業者 西日本旅客鉄道株式会社所属路線 福知山線乗入路線 福知山線キロ程 尼崎起点 98.2㎞ 名所案内標記載事項(国鉄営業局昭和30年4月) 記載なし。 歴史1899年(明治32)7月15日 阪鶴鉄道の柏原駅～福知山南口駅(後の福知駅)間延伸により竹田駅として開業。旅客・貨物取扱開始。1904年(明治37)1…