平飼い卵

【無添加朝ごはん】2023年9月3日〜9月9日までの朝ごはん🍚36 9月3日(日) 自家製天然酵母パンでローストビーフサンドとかぼちゃのポタージュスープ 久しぶりにホームベーカリーでパンを焼きました。 天然酵母のタネは、白神こだま酵母を長年愛用しています！ 9月4日(月) とうきびごはん🍚と家庭菜園茄子と豚バラ肉の甘味噌炒め 晩ごはんの残りと採れたて家庭菜園野菜を並べたバランスが取れた朝ごはん。 9月5日(火)作り置きおかずと目玉焼きのせごはん 作り置きおかずは、茄子とささげ炒めとひじきの煮物。 9月6日(水) とうきびごはんと家庭菜園ささげの豚ロース肉巻き ひじきの煮物とエリンギソテーを添え…

【無添加朝ごはん】2023年7月16日～7月22日までの朝ごはん㉙ 前回の無添加朝ごはん🍚㉘ cloudda.shop 1年前の同じ時期の無添加朝ごはん🍚㉙ cloudda.shop 7月16日(日) 無添加ソーセージ ・北海道産玄米ごはん ・無添加スモークソーセージ ・エリンギソテー ・家庭菜園無農薬野菜のサラダ ・作り置き無農薬人参のキャロットラペ この木のお皿は、15年前に「フェリシモ」で購入したお皿です。 無添加ソーセージはいつもコストコで購入しています。 cloudda.shop 7月17日(月) 春巻き ・有機玄米餅 ・春巻き(昨日の晩ごはん作) ・家庭菜園無農薬ささげの肉巻き ・…

ニワさんズ 平飼い卵 天塩（てしお）町の男能富（だんのっぷ）小学校跡で平飼いされている鶏「ニワさんズ」の卵を買いました。 新鮮で、美味しかったです。ありがとうございました！ 現在も、通販でも購入できるようです。日によっては、天塩郵便局に並んでいる時もあるようで、そちらでは少量で購入することもできるようです。 【Twitter特別販売第2弾】MSサイズ（52g）以上6個パック×8=48個今回が初めての新規の方は3,500円＋送料リピーターの方は前回同様3,000円＋送料にて販売いたします。ご購入希望の方はフォロー&RTのうえ『たまご購入希望』とコメントしてください。※採卵状況により日数をいただく…

朝ごはん🍚何食べた？ 2023年6月18日～6月24日までの朝ごはん🍚㉕ 前回の朝ごはん🍚㉔はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 1年前の朝ごはん🍚㉕はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 6月18日(日) 玄米中華がゆ ・玄米中華がゆ（北海道産無農薬玄米ごはん🍚） オーサワの中華だしを使って簡単に玄米中華がゆ。 おすすめの無添加の中華だし☺ オーサワの中華だし(60包入)【オーサワ】[ヴィーガン だし 中華スープ ヘルシー 粉末だし] 価格:2,862円(2023/7/15 09:22時点)感想(2件) 6月19日(月) 目玉焼きごはん ・平飼い卵の目玉焼きごはん（北海道産…

豚のヒレが半額で売られて居た。 「あんたは売れ残りなんかじゃないよ？私が買ったんだから（以下、略 ヒレカツを作る為に、鶏卵を1個だけ使った。 平飼い卵で或る。 ローヴィーガンとしては、精一杯で或る。 ヒレカツ以外は全て野菜で出来て居る。 誰かに褒められたいので、UPしてみる。

【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた？ 2023年4月16日～4月22日の晩ごはん🍚⑯🤗 前回の無添加晩ごはん🍚⑯はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 1年前の2023年4月16日～4月22日の晩ごはん🍚⑯はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 4月16日(日) 豚汁 日の丸ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬2分付きごはん、無添加梅干し) 豚汁(北海道恵山産だし昆布、自家製味噌、北海道産無農薬にんにく、高知県産無農薬生姜、北海道産豚バラ肉薄切り、北海道産無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬人参、家庭菜園無農薬ささげ、ごぼう、無農薬大根、長ネギ、小松菜、北海道十勝大正メイクイーン) 15時…

【無添加朝ごはん】朝ごはん🍚何食べた？ 2023年2月19日～2月25日の朝ごはん🍚⑧🤗 前回の朝ごはん🍚⑦はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 2022年2月の朝ごはん🍚⑧はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 2月19日(日) 納豆と卵焼きのせごはん🍚 納豆と卵焼きのせごはん🍚（北海道長沼町産無農薬ゆきひかり2分付きごはん🍚、北海道産ゆきすづか納豆、長ネギ、春夏秋冬だしの素、平飼い卵、純果糖、無添加白だし、 有機エクストラバージンオリーブオイル） 蒸しささみの自家製トマトソースがけ（北海道産さくらどりささみ、クレイジーソルト、自家製トマトソース、有機ドライパセリ、北海道産…

お昼にパン、母の変な体験 お昼は食パンにゆで卵マヨでした。もう一枚、ツナマヨに市販のトマトソース。チーズを乗せたかったけれど、なくて断念。 パンが今日賞味期限で、焼いたほうがおいしかったです。ま、ダイエットにはいいですね💡←充分食べてる 卵は平飼い卵です。安全だし美味しかったです。鶏さんものびのび育っていると思うしね。お裾分けをいただいています。 しあわせなお金持ちで居るって、行動も必要ですよね。今に満足してない訳ではないけれど、キーボードで人に喜んでもらいたい思いが強いです。 食べ物は自分のためかな。シャンパンを買ってみたいと思ってます。シャンパングラスも欲しいなあ。ふるまうのもきらいじゃな…

ラジオスイス／クラシックオーギュスト・デュポン - ピアノ協奏曲 第3番 ヘ短調 Op.49🎼(ハワード・シェリー指揮[ピアノ]／ザンクトガレン交響楽団)オーギュスト・デュポン(Auguste Dupont、1827年2月9日 - 1890年12月17日)は、ベルギーのピアニスト、作曲家。… pic.twitter.com/T5EoMe42Q9 — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年9月29日 44号線と86号線は並行して走っているので適当に行けばスターバックスドライブスルーのある道に出られるだろうと思ったら、謎の高台に出て道に迷ってしまった。その高台からの風景。ケム…

2024年9月30日（朝） 昨夜の夕食は、カレーの壺を使ったシーフードスパイスカレー、スペルト小麦パスタのスパサラです。これはこれで健康的😙 今回も鱈、イカを入れました。サラサラのスープ状のカレーとインディカ米が大変よく合います。 最近、変な夢をよく見るようになりました。小学生の時に散々いじめてくれた奴が出てくるんですよねえ。私は小1～小6まで6年間、同じ奴にずーっと執拗な犯罪を受け続けてきたので、それが永遠にトラウマとして残り続けるのでしょう。 こちらの記事（長期間にわたる「いじめ」は脳の一部を萎縮させる - GIGAZINE）にもあるように、幼少期の長期いじめ（犯罪）経験も虐待経験などと同…

ゆる～く♪オーガニック生活 卵はタンパク質の宝庫です。お肉はあまり食べないから卵や豆類をよく食べるけど、引っ越してからはオーガニックスーパーが家の近くになくて不便なことが多い。 引っ越す前は、平飼い有精卵のものを安く買えていたのに（卵は小ぶりでしたがお値段も安くて良かった。） 買えなくなってからは良さそうなものをその場しのぎに買ってたけど、マルエツで平飼い卵を発見！その時は驚いて2度見～。 大きさは程よくいい感じ、それに値段も安かったから嬉しい。 ニワトリのストレスを考えると平飼いがなによりです。狭いところでは可哀そう、、自由に歩き回れれば、それだけでも平穏かなと思えるし心も楽になる。 平飼い…

きじまのパウンドケーキ、新作のココナッツ&ハニー買いました。 アップルシナモン以来久々かな？ アップルシナモンもブログには載せてないですが、りんごとシナモンが優しく香り、美味しかったです！ クランブルは日を置いてしまうとザクザクしたくなるかも？という感じ。今回の新作は個人的にはココナッツとはちみつ？？と気になる要素がいっぱい。 なので買えて嬉しい！ 開けた瞬間ココナッツと蜂蜜のいい香り。 香料を使っていないのにココナッツに蜂蜜が負けてないのが凄いですね。上がシャリシャリで美味しい。 下はシンプルめでバランスが良いです。 きじまのパウンドケーキの食材は外国産の食材も入りますが、良い食材をしっかり…

2024年9月24日（朝） 昨夜の夕食は、天津飯とサラダです。天津飯大好き🤤 平飼い卵を贅沢に3個使った天津飯。フライパンにラードを入れて熱し、添加物まみれのカニカマをほぐした溶き卵を固めて形を作る。水に鶏ガラスープを入れて沸騰させ、しょう油、ひとつまみの砂糖で味を整えたら水溶き片栗粉でとろみをつけて、火をとめたらごま油を回しいれて完成。ごま油は岩井の純正ごま油を使用。 天津飯はやはりしょう油ベースのあんに限ります。大阪に越してきた当時、近所のスーパーで買ってきた天津飯を一口食べたら甘酢あんだったので驚きました。ご飯と甘酢あんは悪い意味で衝撃でしたねえ・・・人の好みは千差万別であり、甘酢あんが…

2024年9月21日（朝） 昨夜の夕食は、かつおのたたき、自作ザワークラウトと平飼い卵のゆで卵のマヨ和え、さつまいもとかぼちゃの黒糖煮、あきたこまち胚芽米です。めっちゃ健康的🤤 久々にかつおのたたき。魚を週に2回以上食べる人は、食べない人と比べて脳機能が優位に上回ったという調査結果が出ています。記憶力や思考力だけではなく認知機能自体に影響するので魚をなるべく食べるべし。 魚が苦手ならクリルオイルサプリを服用すべし。クリルオイルは原料が南極オキアミで天然成分です。しかも天然アスタキサンチンを含む為、酸化にも強い。一般的な魚油サプリは養殖魚から作られておりデメリットの方が大きい。おまけに酸化が進ん…

ラジオスイス／クラシックジョン・フィールド - ピアノ協奏曲 第4番 変ホ長調🎼(ミセアル・オルーク[ピアノ]／マティアス・バーメルト指揮ロンドン・モーツァルト・プレイヤーズ)マティアス・バーメルト（Matthias Bamert, 1942年7月5日 ベルン州エアジーゲン – ）はスイスの指揮者・作曲家。… pic.twitter.com/WXYJjV7SaY — りなも@mix (@shin16_dynamo) 2024年9月16日 爽やかな秋の空。 潤でアイスコーヒー。「ツァラトゥストラ」新旧の表19、20を336ページまで読んだ。ニーチェ「私は私の周りに輪を描いて、神聖な境界線にしよう…

2024年9月17日（朝） 昨夜の夕食は、おぼろ月見蕎麦、銀平須の金山寺みそ漬けです。シンプルな和食です。 いつも通り、長野県産そば粉を使用した八割そばです。おぼろ昆布、平飼い卵、小松菜を乗せました。そばだしはカタクチイワシ粉末を使った自作。 昨日は多くの人が休日だったと思います。私は早朝から夜まで池沼母の世話および3食を作らされて休日もクソもありはしません。最近、質の良い耳栓を購入しました。調理している間は耳栓をしております。なにせ池沼が朝から晩まで1日中テレビをつけておりますゆえ。しかもリビングではなく、わざわざ台所のテレビを見ていますからねえ。 テレビ否定派で静かに本を読むことが好きだっ…

2024年9月14日（朝） 昨夜の夕食は、銀平須の金山寺みそ漬け、平飼い卵の目玉焼き、納豆、小松菜の味噌汁、あきたこまち胚芽米です。超がつくほど健康的な夕食です😊 味噌汁を食べるとホッとする。国産大豆、天日塩、麹だけで作られた無添加味噌をカタクチイワシ粉末の出汁で溶いてサッと沸かすだけ。小松菜はビタミンCが豊富でデトックス作用もある。小松菜のデトックス作用に重金属類が含まれるか不明ですが、ビタミンC自体に重金属デトックス作用がある為、定期的に食べておくべき野菜の1つと言えるでしょう。 先日からニチガの福岡県筑後産クロレラの服用を開始しました。クロレラは青汁と同じく栄養補助目的が主とされており、…

宅配してもらった トップバリュ 平飼いたまご 普段はすべてゆでたまごにしてしまうのですが今回はたまごご飯にして品質確認というか、違う味わいを試してみようと思います 殻がね、厚くて固いんです 白身の生は苦手なので白身だけ先にご飯に混ぜて軽く火を通しています ご飯は大麦です 黄身はすごい弾力 強めにやって 割れました 醤油をたらして 私は少しずつ混ぜながら食べる派です 美味しかったですよ 普段しない食べ方だから他のたまごとの違いが語れなくてすみません たまごの良し悪しの判断は難しくて 正直に言うと味の違いも分かりづらくて 安いたまごでも不味いとまでは思いません だけど高品質をのぞむなら 1個が50…

【無添加晩ごはん】2024年7月1日〜7月7日までのわが家の晩ごはん🍚27 7月1日(月) グリルチキン 鶏もも肉のグリルチキンは夫と息子用。 私は脂身や脂が多いお肉が苦手なのでささみにしています。夫と息子はグリル鶏もも肉が大好き。 7月2日(火) 焼きサバと刺身こんにゃく さっぱりした刺身こんにゃくが食べたくなりました。ポテトサラダ、きゅうりとタコの韓国風、2分付きごはん、お吸い物。 7月3日(水) 醤油麹ささみ唐揚げ ノンフライヤーCOSORIで唐揚げ。有機オリーブオイルスプレーをふりかるだけで簡単にカリッとした唐揚げが作れます。付け合わせは夏野菜たっぷり。 7月4日(木) マグロアボカド…