庵

京都市右京区嵯峨野小倉山にある草庵「落柿舎」へ行ってきました。 落柿舎（らくししゃ）は松尾芭蕉の弟子で17 世紀の俳諧師である向井去来の別荘として使用されていた場所として知られており、日本の俳諧史においても重要な場所となっています。 私は近くの「常寂光寺」を参拝した後、この落柿舎を訪れました。 matsumotoyusuke.hateblo.jp ■AI解説■ 落柿舎は、京都市右京区嵯峨野にある草庵です。松尾芭蕉の弟子である向井去来の別荘として使用されていた場所であり、その名の由来は、庵の周囲の柿が一夜にしてすべて落ちたことによる。芭蕉も3度訪れ滞在をし、『嵯峨日記』を著した場所としても知られ…

まことにや 花のほとりは 立ち憂《う》きと 霞《かす》むる空の けしきをも見ん🪷 源氏の君に by 北山の尼君🌼 〜本当でしょうか。 花の咲くあたりを離れにくいというのは。 霞んだ空のけしきを見るように、 私はあなたがほのめかした言葉の真意を考えております 🪷第5帖 若紫🪷 京から源氏の迎えの一行が山へ着いて、 病気の全快された喜びが述べられ 御所のお使いも来た。 僧都は珍客のためによい菓子を種々《くさぐさ》作らせ、 渓間《たにま》へまでも珍しい料理の材料を求めに 人を出して 饗応《きょうおう》に骨を折った。 「まだ今年じゅうは山籠《やまごも》りのお誓いがしてあって、 お帰りの際に京までお送り…

23/07/20 今日の一枚 らーめん庵の味噌らーめん 900円 らーめん庵は純蓮の流れを汲むお店です。 純蓮初期のラーメンを彷彿させる、ちょっと懐かしいラーメンでした。 純すみ系特有の豚骨清湯スープは、味噌や香辛料からくる奥深い旨味を感じます。 スープが油の厚い膜に覆われているので、麺を食べた時に強烈な熱さでした。 油多め、スープ濃いめ、激熱の3拍子でガツンときます！ 自家製麺使用の中太ちぢれ麺はぷりぷりの食感で、スープに負けていないですね。 具材の豚肉は、チャーシューに、角切り、ひき肉と3種類入ってるのが嬉しいところです。 他には、メンマ、もやし、ネギ、しょうが。 中でもラードで炒めたもや…

ざるに盛っているのがざるそば せいろ(蒸籠)に盛っているのがせいろ だそうですが 私はどちらでもOKです こだわりはありません 昨日は埼玉県武蔵浦和に行く用事があって 松月庵という手打ちそば屋さんで せいろを食べました ここに行くのは2回目です 私はそばが好きで どこかへ行くとお昼はそばを食べたくなります お腹いっぱいにならなくて済むのと そんなに高くないのが そばのいいところです 千葉県東金に行くことが時々ありますが 東金では東京庵というそば屋さんに行きます 庵が付くそば屋さんって割とありますが どうしてなんでしょうか

京都伏見稲荷の門前町にあるちりめん山椒 庵an ちりめん山椒の専門店です 2008年の京都旅行で出会ってから気に入り、 2013年からは毎年お取り寄せしてます＾＾ 2020年はコロナの影響で観光客が減り、朝市等も無くなり大打撃を受け 初詣の参拝客も７割以上減で売上が３分の１以下になってしまったそう。。 ちりめん山椒（うす口）130+20g ￥１０８０ 2/3までWEB限定で増量キャンペーン中ということで 早速注文することにしました お徳用パックは簡易包装な分たっぷり入ってます 国産材料・無添加・手造りでこのコスパの良さはなかなか無いかと。 いつも多めに買って冷凍して長～く楽しんでます ちりめん…