抹茶フィナンシェ

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「フィナンシェ」は、フランス語で「金融家」や「お金持ち」という意味があります。 パリの金融街で働くビジネスマンがスーツを汚さず手早く食べられるようにと考案されたお菓子です。 金融街で働く方々にとって縁起のいい金の延べ棒の形をしています。 今回は、大人気の焼き菓子をおうちで簡単に♪ふわっと上品に香る『抹茶フィナンシェ』のレシピ・作り方をご紹介します。 焦がしバターの芳醇な香りとしっとりとした食感が魅力のフィナンシェ。 今回は、抹茶パウダーを生地に練り込みほろ苦く上品な味わいに仕上げました♪ 珈琲や紅茶のほか、日本茶にもよく合いますよ。 美しい…