ぬか漬けを楽しむために大切な「ぬか床」。 しかし、手入れを続けるのが難しくなったり、カビや異臭などのトラブルが起きたとき、「どうやって捨てればいいの?」と戸惑う人も多いのではないでしょうか。 この記事では、初心者でも安心して実践できるぬか床の正しい捨て方や、自然に返す方法、自治体ごとの処分ルール、さらには再利用のアイデアまで、わかりやすく丁寧に解説します。 ぬか床との付き合いに悩んだときのヒントとして、ぜひ最後までご覧ください。 ぬか床を捨てる前に知っておきたい基本知識と捨てるタイミング ぬか床とは?用途と必要な手入れ・管理の基本 ぬか床は、米ぬかに塩や水を加え、乳酸菌を育てて発酵させた発酵食…