明石焼

数年ぶりに明石焼きをいただきました♪ 明石焼きとは？ たこ焼きのルーツともいわれている明石を代表する名物。ふわふわの生地の中に歯ごたえのあるタコが入った明石焼は、お出汁でいただくのが基本。地元では「玉子焼」の名で親しまれ、別名「明石焼」として全国的に知られています。 明石焼（玉子焼）は、小麦粉とじん粉（小麦デンプンのこと）、卵、タコを使って、銅板の上で焼きます。そして、焼き上がった明石焼（玉子焼）を四角い板の上に乗せ、つけだしにつけて食べます。 （明石観光協会HPより） www.yokoso-akashi.jp 他県から兵庫県へ嫁いできたのですが、明石焼きは数えるほどしか食べたことがありません…

海の街神戸 明石海峡大橋のたもと神戸市 歩けば美味しいお店にたどりつく 今回は、明石市で明石焼食べてきました。 明石駅周辺にはたくさん明石焼きのお店がありますが、今回は明石焼明石丁に行きました。 明石焼明石丁 時間は休日のお昼時 入店の列ができていました。 タコが2個入ってるのもたくさんありました。 思わず頬張ると、熱々でわーってなります。 一皿15個700円です。 こちらのお店は、明石焼にあんかけをかける特別なメニューが数量限定であります。 残念ながら終わってました。 テーブルにソースが無かったので、明石焼にソースをつけて、出汁につける邪道な食べ方はできなかった。 道を挟んで向かいの本家きむ…

GW初日は明石に明石焼きを食べに行きました。 たこ焼きとは違う卵の甘さが魅力的です 明石に来たときは、ぜひ！ 一口目はソースをかけずに食べてみてくださいね。

大阪へ帰省した際の寄り道の記録です。 明石駅 ディープマハル 魚の棚商店街 明石魚港 ジェノバラインに乗船 明石海峡大橋 岩屋港 明石駅 愛知の私の地元から電車で4時間弱、JR山陽本線の明石駅です。今日はここから淡路島に船で行きます。 明石市は人口約30万人で兵庫県では神戸、姫路、西宮、尼崎の次に大きな町です。駅前も活気があります。 ディープマハル まずはお昼ごはん。駅前のビルの中に入ってるディープマハルというインドカレー屋さんにしました。 ランチは税込880円から。 お昼12時台でしたが、そこまで混んでいませんでした。予想通り。 ブログ的には明石だけに名物明石焼きを食べたほうがいいんですが、…

鳥取→島根→広島→兵庫 と3泊4日の旅も終わりを迎えました 無事に姫路城の訪問を終え、さあ帰りましょう 帰りはお風呂も入らず仮眠も取らず、家まで突っ走りますよ♪( ´▽｀) と、途中、意識が飛んでもまずい スピードコーラ(≧∀≦) こ、これがゾーンってヤツか！ グシャ 充電完了！オレ再起動！ 途中、明石に入った時、 どうしても明石焼が食べたい！ と明石焼の発作ががが←明石焼が好き か、身体が勝手に((((；ﾟДﾟ))))))) 駅前フラフラー タコ、かわいい(*ﾟ∀ﾟ*) 道行く人に、 自分、観光客なんですけど、明石焼美味しいとこどこです(๑˃̵ᴗ˂̵)？ って聞いたら、 自分、大阪なんで分か…

GW、小学生の子供と大阪旅行へ行ってきました。（その２２） 振り返ると、今回の2泊3日で大阪らしい食べ物を通ってこなかったな、ということで天王寺でたこ焼き＆お好み焼きのお店でお昼ご飯をいただくことにします。

長崎で食べたエントリーが２つ続きましたが、今日はその帰りの伊丹空港でのランチネタです。長崎に移動時は伊丹空港での短い時間でのトランジットに苦慮しましたので、帰りはゆったり時間を設定した予約にしました。伊丹空港内は美味しい食事処があります。感覚的に北側のJAL方面の搭乗待合エリアは混み気味に思います。私はANA系で仙台に帰るので南川の搭乗待合エリアでランチを摂りました。 今日のお店は「たこ家道頓堀くくる 伊丹大阪空港」です。散々悩んで道頓堀に本店を構えるたこ料理専門店「たこ家道頓堀くくる」の空港内店舗です。イオンのフードコートを物凄く綺麗に豪華にした感じの場所です。まぁ〜こういう場所の方がお好み…