東筑軒

北九州出身の友達にｵｽｽﾒしてもらったので。 昨日の小倉でのｲﾍﾞﾝﾄ帰りに購入。 遅い時間だと売り切れてるかもって言われたけど、ﾗｽ2だったよ！ 新幹線ほぼ満席で、車内で食べる気しなかったので。 おうちに持って帰って食べました。 大変おいしゅうございました(๑´ㅂ`๑) 友達も言ってたけど、かしわの部分だけじゃなくて海苔もめちゃくちゃおいしかったです(๑´ㅂ`๑)

出張で北九州に。福岡空港から博多駅を経由して鹿児島本線に乗りましたが，丁度博多駅は昼時で結構な混雑ぶりでしたので，折尾駅でお昼に。折尾駅周辺は目立った飲食店はないようで（見つけられませんでした），駅構内の東筑軒折尾うどん店に。TGUですが，ほぼ満席でした。入店前に券売機でかしわうどんを発券，400円。かしわめしのミニ版250円を付けるか迷いましたが，今回はつけませんでした。店内入るとおばちゃんに初めてと見抜かれたようで，お水はセルフサービスであると言われました。すぐに供されたかしわうどん，鶏肉がフレーク状になっており，どうやらかしわめしのかしわと同じもののようです。まず，なんとなく博多うどん並…

さて、ご存知の通り私は熱心な東筑軒ユーザーである。 となればやることは一つ。 新年一発目のうどんは東筑軒に決まっているのである。 と言う訳でやってきました東筑軒 折尾本社うどん店。 ピーク帯からズラしての訪問なので、特に待つこともなく入店。 一瞬何を食べるか迷ったものの、やはり新年最初ということもあり私の基本スタイルで注文。 待つこと数分で着丼。 やっぱり”これ”なんだよなぁ...... ごぼ天うどん（W）+かしわおにぎり1個、これが私の東筑軒スタイルである。 天かすと一味唐辛子を入れて早速いただきます。 うーん旨い！やっぱりこの味ですよ。 あっという間に完食し、来週は予定があって行けないなぁ…

さて、11/11は何かと語呂合わせが良いため、様々な記念日が存在するという。 そんな11/11にも、私が愛してやまない東筑軒の記念日がめでたく制定された。 その名も「立ち食いうどん・そばの日」である。 客が立っている足の様子が1111と見えることが由来らしい。なんとも安直であるｗ 日本記念日協会によると、登録された記念日は５９件で、１年で最も記念日が多い日です。 ◆記者リポート「１という数字が並ぶきょう、こちらのうどん店も記念日を迎えたということですが、店内、１らしきものは見当たりませんね」北九州市の折尾駅のそばにある老舗「東筑軒」。自慢の立ち食いうどんを求める客で、昼前からほぼ満員でした。で…

さて、皆様が思い浮かべる北九州のうどん店と言えばなんであろうか。 こういった質問の場合、専ら資さんが定番ではあるが、元々資さんは戸畑近辺をルーツとしており、それぞれの地域でソウルフードたるうどん店はまた別にあるのである。 今回はその内の八幡西区、特に折尾地域で根付いているお店を取り上げてみようと思う。 その店とは東筑軒である。 いやいや東筑軒はかしわめしの駅弁だろ？と思われる方も居るかもしれない。（実際小倉駅では人気の駅弁である） ところがどっこい、このかしわめしのかしわ肉やスープを使ったかしわうどんが絶品なのである。個人的にはかしわめし弁当より好物と言っても過言ではない。 かしわうどん自体は…

2021年7月になってすぐに謎の画像が送られてきました↓ お弁当？のようです。話によると100周年を迎えた駅弁なんだそうです。 こちらのお弁当、実はとても有名なものらしいのです。博多駅から鹿児島本線に乗って北九州の小倉駅まで2/3ぐらい行ったところに折尾駅というのがあります。 折尾駅（おりおえき） 福岡県北九州市八幡西区堀川町にある、九州旅客鉄道（JR九州）の駅である。駅番号は鹿児島本線JA19、筑豊本線がJE01とJC26。JRの特定都区市内制度における「北九州市内」の駅であり、鹿児島本線及び筑豊本線ではその最西端の駅である。東口前にあるロータリーを挟んだ向かい側に、かつては西日本鉄道（西鉄…

東筑軒の大名道中駕籠かしわ JR折尾駅といえば立ち売りが鉄道マニア、駅弁マニアの間で有名なお弁当「かしわめし」。そのかしわめしを製造販売している老舗、東筑軒の「大名道中駕籠・かしわ」に舌鼓。以前、300食限定で販売されましたが、人気により定番商品となったお弁当です。包装紙には参勤交代で大名も通った小倉⇔長崎を繋ぐ長崎街道が描かれています。 駕籠をイメージした箱 包装紙を剥がすとお弁当箱が駕籠のデザインになっていて、箸入れは担ぎ手が担ぐ棒に見立てられています。なかなか手の込んだお弁当箱です。蓋を開けるのが楽しみになりますね。 2段重箱になっています お弁当箱は二段重ねの重箱になっていて、晴れの日…