梅の実収穫

■ 梅雨の合間に 庭の梅の実が熟し始め、風などで落下する数が多くなってきました。う～ん…そろそろ収穫しろよって合図ですな、ちょいと腰は重くもありますが、ここはタイミングを外してはいけないので収穫ジッコーの狼煙を待つエロおやぢであります。 一昨日は終日雨、今日は梅雨前線の配置からやはり終日雨の予報…ってことはもう昨日しかなかったわけです。朝メシ喰ってひと息入れたりするとたちまちズボラかつ先送りグセが露出してしまうので、もう間髪を入れず脚立や収穫カゴの準備ですね。幸いなことにクラ～い曇天ですが雨はなさそうです、よ～っし皆の者、いざ出陣ぢゃ！ってオマエひとりだよ。 梅の実収穫 2023 Asahi …

親族から「そろそろ採り頃だよ」と連絡を受けて、我が家の(父の仕事場だった隣町)梅の実を収穫した。普段に何も手入れをしていない為、売り物に比べたら見映えは悪く、粒も不揃い。それでも香りは良くて愛着はあるし、手の届く実から取り始めるうちに、欲が出て高いところは脚立になるなどして採った。上手く枝を剪定すれば良い、と言う話を去年もしたはずなのに、さらに伸びてしまった。今年こそはスッキリさせたい。色付いて熟れ始めた実はジュース用に漬け、青い物は黄色になったら、醤油漬けにしようと思う。夏になれば、梅ジュースを炭酸水で割って頂きたい、シャキッとするよ。では、また明日！新しいホームページもご覧下さい。http…