AUTO ROKKOR-PF 55mm F1.8

■ ロースト手羽先 チュパチュパちゅ～ちゅ～でエロス満開 以前は " 午後のおやつ " ってものもよくクチにしたものですが、このところそうした習慣が無くなりつつあり、15時も過ぎれば例のドリンクのことでアタマがいっぱいになってその気も全く起きなくなるものですね。 それでもたまに美味しそうなアイスなどを見つけると、どうにもガマンができなくなってテを出してしまうこともあります。最初は「半分にしておこう…」などとあやふやなキモチで食し始めるのですが、意志が弱いので結局は全量を食べ尽くしてしまうといった情けなさ。テメーに対して忸怩たる思いを抱くことになるのですよ。 ジャージー牛乳ソフト カフェラテさて…

■ 神無月 夜明けの富嶽 天気予報は爽やかな秋晴れ…となっておりましたが どうも雲行きが怪しい 確かに富嶽上空以外は青空が見えていたけれど やはりこの御山はこの先のお天気バロメータなんですよ 5:56am, October 02. 2025. @Fujinomiya-City 神無月 夜明けの富嶽 Nikon NIKKOR-UD Auto 20mm F3.5 SONY α7 ■ 自家製鶏つくね串 焼鳥用はこれで二度目 焼鳥でいただくために " 鶏つくね串 " を作ったのはこれで二度目です。 ずいぶん久方ぶりだなあと思っておりましたが、調べてみると初回は今年の一月ではありませんか。思い込みと云い…

■ 真鯵の煮付け 終わってみれば完封勝ち 前回に続いてまた鯵かい…ってねえ " 撮影の都合 " というズボラ隠し、実際はあれから少し日は開いているのですよ。 でも結局はまた鯵なのね…はいはいそうですそうです。そんなことよりツイていないなあと思ったのは、前回『なめろう』作ろうと思った時に今回のような真鯵があればもっとたっぷり食べられたのになあ～ってことです。まあシカタありませんよね、漁模様や市場配送の都合もあるでしょうし。 真鯵と新ワカメで、同じお料理ってのもナニなので、このところ母上も希望することの多くなった煮魚ってやつを作ることにしました。エロおやぢの作る煮魚は料亭や小料理屋で提供されるよう…

■ マスカルポーネと苺のデザート 危険なループを抜け出す術 もう何度目になるのだろうか、今年は苺を使ったデザートをずいぶんといただいています。思ったよりも早く価格が下落してきたこともありますが、これまでは苺だけをストレートに食すばかりであったものを、パフェやプリアラにしてみたり、果てはプレート仕立てにするなど少しだけアダルトなスイーツにしてみるアソビを覚えてしまった事にもあると思うのですよ。 マスカルポーネチーズと完熟摘みいちごそりゃ新鮮で甘い苺はそのままいただいても十二分に美味しいものですが、ちょいと冷たくてスイートなクリーム類と合わさることによって次元の違うものに変化してゆくことの快感を知…

■ ニラ玉デミバーグ 芋焼酎でいただく和洋中混合ハンバーグ 朝の庭チェックのあとは新聞朝刊を開いてニュースを確かめます。まあ今どきは新聞なんぞ無くとも世の中の情報はインターネットを通じてパソコンや各種端末で即座に入手しているのですが、それでも論点を見事なまでに整理し要点をまとめて配列し、しかも紙に活字で印刷されたた情報は衰えた脳ミソにもちょっとした視覚的な刺激と共に、しっかりとした記憶に結び付きやすいものがあるのではないか…と感じ、長年の習慣になっているのです。 ところがある日その朝刊には目にも鮮やかな " 見開き全面広告 " が掲載されていたのです。見開きの全面広告といったものはさほど珍しく…

■ 梅の実収穫 June 11. 2024. 当家最大の庭仕事イベント 今年もジッコーしましたよ、当家最大の庭仕事イベントである " 梅の実収穫 " 。 開始してしまえば勢いでサクっと…とはゆきませんが、まあソレナリに進行してゆくものであります。 残念なことに当家の梅は観賞用の「花梅」で本来は果実を期待しないものなのですが、苔生し古木の風格が出始めた２０年前あたりからリッパな実を結ぶようになりましてね、売り物にしてもいいんじゃないか…ってくらい品質・大きさ共に満足すべきものになっております。 収穫高はなんと20kg強しかもここ数年は信じられないくらい収穫量も増え、今年も計量してみれば20kgを…

■ 貧乏人のパスタ 「ポヴェレッロ」は卵とチーズ " だけ " なんとな～くいつもとは違うパスタを母上に供しようと思い、カンタンに出来てめっちゃ美味しいものが出来ないか…などと都合のいいことを考えるエロおやぢであります。まあレトルト製品のソースで和えてしまうとか、ペペロンチーノ系のパスタはちょ～ブナンな選択ではありますけれど、それではあまりにも面白くなさ過ぎるわけでして、ここはイッパツ普通のヒトがあまりやらないようなレシピで攻めるべきなのですな。 スナックチーズ準備するものはパスタ乾麺と生玉子そして粉チーズだけです。ウソじゃありませんよ、ホントにこれだけです。パスタと云えばトッピングにガリガリ…