もっとも小さな食用柑橘類。鹿児島県産が有名。
●復活！母の料理55● ●母との会話● 今回もお越し下さってありがとうございます。 今回はいつも通りの親子のアホ会話と母の料理を紹介します。 ●煮りんご（さつまいも入り） えーと、時々出してくれるんですけど…。 僕はあんまり食べないんですよねぇー。 母:「別に食べたくなかったら、無理に食べんでええけど…」 僕:「干し葡萄だけ食べるわぁ〜（笑）」 母:「まぁ〜食べへんなら持って帰り」 僕:「素直にそうするわぁ〜」 ●菜の花のおひたし 母:「ちょっと湯がき過ぎたわぁ〜失敗やな」 僕:「え？美味しいけどなぁ〜このくらいでも問題ないと思うで！」 母:「また近いうちにな、もう一回作るわぁ〜」 僕:「いや…
自宅で収穫した「キンカン」と「蜂蜜」で作ったキンカンのコンポートです。無農薬で無肥料のキンカンは最高に美味しいです。食後のデザートにキンカンコンポートは最高に美味しいです。作り方は簡単、蜂蜜とキンカンさえあればできます。 一度試してみて下さい。自然の恵みに感謝✧
【レシピ】揚げパンと金柑モッツァレラ を先に読む 思いがけず、金柑が売っているのを見つけたので買って来た。時期としては多分もう終わりかな。冬の果物だものね。 concaffe.hatenablog.com 形や大きさが不揃いな金柑が100個ぐらい袋詰めになったもので、いくつか食べてみると、甘いのも酸っぱいのもあった。そのままつまんで食べるには、変化があって逆に良い。 不揃いで変化があるとは言え、全部そのままつまんで食べるには飽きるほどの量。コーヒーに合いそうなものを何かつくることにした。 ピザにするのもいいなと思いつつ、金柑はそのまま生で食べたかったので、あわせるチーズも加熱せずカプレーゼっぽ…
おはようございます。 今日はみかんさんの１５回目の月命日です。ので、 お花も新たに 春らしくチューリップを、と思ったのです。白にしようか、この薄ピンクにしようかずいぶん迷ったのですよ。カーネーションが濃い色だから、薄ピンクでいいかな、と思ったのですが、白の方がベターだったかしら。 みかんはどっちでもいいのよ でしょうねえ。でもみかんさんに似合うようにっていつも考えているのよ。 春、というより初夏の陽気が続いているソルトレイクシティ。 八重桜も蕾が 去年の我が家での八重ちゃん開花宣言は４月１５日でしたから、やはり２週間早いですね。 洋梨ちゃんもお花をつけました でも今週辺り、ぐいっと気温が下がる…
春の気配 ずいぶん暖かくなってきた。とはいえ、こちらは花見にはまだ少し早いかな。 明日からの雨で、せっかく咲き始めた花びらが散らなければいいのだけど。 金柑リベンジ、今年は大成功 一昨年は、鳥たちにきれいさっぱり食べられて全滅だった金柑。あの時の敗北感は、なかなかのものだった。 しかし去年、支柱を立ててネットを張った。 さくらさんに、食べさせたいと思って本気モードで応戦したのだ。 結局、食べさせてあげることはできなかったけど、結果的に、今年は見事な大収穫となった。 たった1本なのに、よくぞここまで頑張ってくれたものだ。 甘露煮４キロと、終わらない金柑 今年は、友人からいただいた分も合わせて、気…
ジャムと言うか甘露煮というか、、、
昨日に続いて☀️ 午前中、墓に参って 金柑の収穫がてら剪定をした。 今年はヒヨドリに実を突かれないような気がする・・ 剪定後 ↓ 今日はもう加工する元気がない 何年も収穫のないレモンの木、 今年は植え替えをして肥料もあげた。 根がいっぱい回ってたわ😓 元気になってくれるかな。 シャコバサボテンがやっと咲いたわ。 昨日の午後はセカンドハウス（車の中）で過ごした。 午後になると陰になるので、家の中は寒いです。 外に出ている方が暖かい。
空に向かって金柑が…🍊とてもきれいでした✨ 【詳細問い合わせ】 アンプティパでは多数、障がい者（障害者）のための求人をご用意しています。無料登録いただきましたら 就職・転職に関するご相談をじっくり伺います。 面接準備、就職まで丁寧に支援させていただきます。 アンプティパサイト un-petit-pas.co.jp 無料登録 un-petit-pas.co.jp
毎年 この時期はヒヨドリやメジロが 金柑の実を突きに来るのに今年はサッパリ😟 豊作やのになぁ before after 全然美味しくない😩 カスカスでした･･･ 何か小学校の頃に有った「歯磨き粉」の味みたいです 木が弱るので全て実を取り除きました 金柑ジャムとか砂糖漬けを楽しみにしてたのに残念😩
美容や健康に欠かせない ビタミンやミネラル等を豊富に含んでいて 季節ごとに旬を味わうのも 楽しみな果物！＼(^o^)／ 毎月８日は「果物の日」と言うことで その中からひとつピックアップし どんな効果を持っているのか 調べてみようと思います！ 今回は 「金柑」です♪ 「金柑」と言えば よくのど飴に使われていたり スライスしてハチミツに漬けたものを お湯で溶いて飲むような 喉に良い果物と言うイメージがあるのですが 何と！！ 生でも皮ごと食べられるんですね。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ 私は今回初めて知りました・・・。（笑） と言う事で初購入～♪ まずは大きさ。 ５００円より一回り大きい感じです♪ 水洗いしてヘ…
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