再生栽培

ぐんぐんと伸びてきました。 豆苗です。 月曜日に鍋をしました。 その時に春菊か何か青菜も少し入れたかったけれど 高かったので豆苗を買ってきて入れました。 豆苗を選んだのには訳があって 残った根本を水につけておくとまた豆苗が生えてくると思ったから それをもやってみたいと思って。 それで月曜日の夜に再生栽培を始めました。 土曜の朝でこんな様子です。 一番長いところで１５cmぐらいはあります。 ４日間でこんなに伸びるんだなあ。 再生栽培の方が目的だったから どんな料理に使おうか考えていません。 実は豆苗はあんまり使ったことがないのでした。 ナムルにしようか。 味噌汁とか炒め物に入れようか。 元気なう…

こんにちは😊 Amazonの読み放題で新しいシリーズを読み始めたら、止まらなくなって、ほぼ徹夜しました。 おかげでなんにもしてないので、章ごとに読むのを自制することにしました😰 いや、ほんとに何もしてないんですよ。 食事すら忘れるとか… そして今はその章の合間です。 といっても書くことはないんですよね。 なので家庭菜園のその後の報告です。 あれからoisixについてきた小ネギとケールに根がついてたので早速水につけました。 小松菜も根こそなかったんですけど茎が残ってたので、前回と同様にしましたよ。 小松菜と小ねぎはなんだか緑の部分が少しずつ増えた気がします。 ですが、小松菜の方は水に使ってる部分…

こんにちは〰️👋 もうすぐやっと8月ですね。 8月が過ぎてしまえばあとは残暑、26日ぐらいまで我慢すれば涼しくなるはず‼️ もう少しです‼️ 先日、買い物に行ったら小松菜が58円だったので買ってきました。 普段あまり買わないのですが。 買ったからには使い切ろうと、下処理をし保存袋に入れようとして、ふと思い出しました。 米が高いので家庭菜園で作れないかと検索したときに、買ってきた小松菜を再利用できると。 再生栽培ーリボベジ カイワレを再生栽培したことがありますが、葉物野菜ができるとは知りませんでした。 買ってきた小松菜を確認すると、根はついてませんでしたがかすかに茎が残ってました。 ひと房ごとに…

食費節約のために始めたプランターでの家庭菜園。 今年はミニトマト・ピーマン・ジャガイモの栽培をしておりますが、1ヶ月でどのように成長したのか見ていきたいと思います。

ようこそ、みぃゆのはぴかじへ。 先日、お味噌汁を時短・簡単に作るために、冷凍保存できる食材のご紹介をしましたが、その中に小葱（わけぎ）がありました。mmyyu.net私自身、食材をブランド指名買いすることは少ないのですが、小葱については、店頭に並んでいる場合は、「博多万能ねぎ」を指名買いします。小葱としては、他の商品と比較してお値段が少々お高いのですが、その価値が十分ありますので、その素晴らしさと活用術についてお話させて頂きます。 博多万能ねぎとは 特徴 産地 活用法 すぐ使うもよし 切って冷蔵庫保存していてもよし 冷凍保存してもよし リボベジ（再生栽培）に挑戦 水耕栽培 土で栽培 まとめ 博…

今日はアースデイ。地球のことをちょっとだけ立ち止まって考える日。 ちょうどこのタイミングで、白長ナスの種が芽を出しました🌱 しばらく育てて苗の状態になったら「みんなの菜園」に植える予定なので、しっかり育って欲しいなぁ。 去年、菜園の白ナスを収穫して食べたとき、口の中でとろけてすごくおいしかったので、今年もまた食べるのがひそかな目標。 そして、先日から再生栽培をしている小松菜の根元ですが、こちらも新しい葉っぱが出てきて着々と育っています。 hitomi-tokyolife.hatenablog.jp 私は土に植えてしまいましたが、水を入れたコップでも育つので、物価高への抵抗も兼ねて、再生栽培、ぜ…

《4月4日》 前回 土を足してから２週間 １号は全然伸びてない。 土を埋めすぎたから伸びなくなった？ ２号にはネギ坊主が生えてきた ハサミで根もとからネギ坊主切り取って 土を３cm足した。 ３号はビュンビュン伸びる 根が伸びる器の容量が多いからだろうか？ １号の４倍はあるもん。 もしそうなら、次にチャレンジする時は、深いプランターか２リットルペットボトルにしよう。 とにかく３号は埋めた時の土の量が多くて、 (ペットボトル大根の土だもん) そして伸びるのが早くてネギが太い。 お店で買ったときには どれも同じくらいの白ネギだったけど、種類があるのかな。 ３cm土を足した。 《4月22日》 １号がま…