かぶ

２３日の朝食 ごはん・大根と油揚げのみそ汁・いんげんのごま和え・さくらんぼです。 ２３日の夕食 ごはん・基本の野菜スープ・ほっけのバターしょう油焼き・ほうれん草と春雨のさっぱり和え・メロンです。 ２４日の朝食 ごはん（納豆）・基本の野菜スープ・かぶのポン酢炒め・さくらんぼです。 ２４日の昼食 明太クリームパスタです。 ２４日の夕食 鶏ささみとレタスの塩麹お粥・基本の野菜スープ・いかと里芋の煮物・長いものゆずみそ炒めです。果物は桃を食べました。桃は初物です。 今回は、いかは自分でさばいたのではなく、さばいてもらったものを買ってきて調理しました。残念。 ２５日の朝食 長いものお好み焼き・せん切り白…

先日、豆乳を使ったカロリー低めのポタージュスープを作ってみました。 かぶの和風ポタージュ ★材料（２人分） かぶ・・・３個 だし汁・・・１カップ 豆乳・・・１／２カップ みそ・・・大さじ１／２ パセリ・・・少々 ①かぶは茎を落とし薄切りにする。 ②鍋にかぶ、だし汁をいれ、かぶが柔らかくなるまで煮る。 ③粗熱をとり、みそと共にミキサーに入れて攪拌する。 ④鍋に戻して豆乳を入れてひと煮する。 ⑤器に入れてパセリを散らして出来上がり！ １人分５０カロリーぐらいですね。 簡単ヘルシーで飲みやすいポタージュですので、 是非作ってみて下さいね～。 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキン…

かぶは、栄養豊富でかつ低カロリーという嬉しい野菜です。 しかも、消化を助けたり血圧を下げるという効果もあるようなんです。 特に妊婦さんには、かぶに含まれている葉酸が赤ちゃんの成長に良い影響を与えてくれます。 本記事では、そんなかぶの栄養や良いところ、美味しい時期や食べ方、妊婦さんの健康にどう役立つかについて解説します。 ***目次*** かぶの栄養と良いところは？ （かぶの栄養） かぶはいつ美味しい？食べ方は？ （かぶの旬の時期は？） （主な食べ方） かぶの栄養で、妊娠中の健康をサポートする方法は？ （妊婦に役立つ栄養は？） （かぶを摂取する際のポイントは） （妊婦さん向け、おすすめレシピは？…

２２日の朝食は、 たけのこの炊き込みご飯・ごろっと野菜のポトフ風スープ（野菜スープ）・かぶのポン酢炒め・いちごです。 ２２日の夕食は、 たけのこの炊き込みご飯・ごろっと野菜のポトフ風スープ（野菜スープ）・たことエリンギのコンソメバター炒め・さつま揚げとキャベツの炒め物です。果物はバナナを食べました。 ２２日は、２１日に作った、たけのこのご飯と野菜スープを食べることができました。 ２３日の朝食は、 ごはん（納豆）・かぶのみそ汁・かぼちゃの煮物・いちごです。 ２３日の夕食は、 ごはん・基本の野菜スープ・豚肉のチンジャオロース・春菊の白和えです。果物はぶどうを食べました。 基本の野菜スープの具材は、…

我が家のベランダ菜園にて育ったかぶの絵を描きました 種を100円ショップで買って秋頃に蒔いて とうとう収穫です 小さいけど甘くて美味しかった 嬉しい 去年100円ショップで買ったパステルを出してきて急に描き始めています 書き方はYouTubeで見て描いてみました パステルって言っても色々種類があるみたいですね ソフトパステル ハードパステル 今回使ったのはオイルパステル 硬さや質感が違うみたい どう違うのか試してみたいなぁ 絵に集中できるって素晴らしいね 春分を超えて、いろんな花が咲いてきて 春が来たな、と感じます 子供とおたまじゃくしを捕まえに行ったり 土筆をとってみたり 桜の花ってつい見ち…

食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は仕事でソフトバンク主催の株投資×食というちょっと変わったイベントに行ってきたのでそのレポートです。 1週間限定発売の「かぶラーメン」、意外にハマる味でした！ ソフトバンクの株主イベントへ 私自身は株を持っていませんが（メディア業界人は、インサイダー防止のため特定企業の株投資は禁止）、今回はこんなめずらしいイベントにメディア枠でお招きいただきました。 ソフトバンクの個人株主の方々が、ソフトバンクが運営するカブ農園のカブで作ったオリジナルの「かぶラーメン」を味わう会。 会場は新橋駅前の「ラーメンステーション」です。 日本全国のラーメンが2…