横浜家系とんこつ醤油ラーメン

家系ラーメンといえば元祖の吉村家を忘れるわけにはいかない。なぜならば家系ラーメンは吉村家の創業者吉村実氏によって考案されたものだから。そんな吉村家カップ麺。 おそらくフリーズドライの贅沢な麺。これは絶対にうまいやつ。 かやく、粉末スープ、液体スープ、焼きのりという豪華な構成。 かやくだけを入れて熱湯を注ぎ5分待つ。 粉末スープと液体スープを入れてのりを飾る。 まるで生麺のような食感の麺になった。スープもちゃんととんこつ醤油味になっている。器を丼に変えればインスタント麺とは思えないかも。カップ麺とはいえ伊達に吉村家を名乗っているわけではない美味しさだった。 にほんブログ アイランド食品 横浜 家…

横浜家系ラーメン春吉家 西新店☆ 福岡市早良区西新4丁目エリア〜地下鉄「西新駅」徒歩3分！西新中央商店街通り沿いに位置します。 コチラの家系ラーメンは「町田商店」を手掛ける東証１部上場企業「株式会社ギフト」が展開するFCプロデュースによるもので・・・現在福岡でのFC展開は「春吉本店」から始まり「天神3丁目店」「志免店」「新宮店」と広がっています。 外観は赤看板に黒文字の「横浜家系らーめん」デザイン！店内はカウンター席にテーブル席とあり壁面にはお店のこだわりや家系ラーメンの食し方などが掲示されています〜入店したら券売機で２種類の「醤油or塩」を選び好みのトッピングを加えるといったチョイスの仕方で…

横山家系ラーメン内田家春吉店☆ 福岡市中央区春吉3丁目エリア〜地下鉄中洲川端駅徒歩15分！天神エリアから徒歩10分！キャナルシティ博多から徒歩7分くらいの位置にあります〜従前は一幸舎グループの店舗がありました。 2020年福岡博多駅前にオープンした横浜家系総本山 吉村家直系店「ラーメン内田家」の3号店として2021年4月にオープンしたコチラ「内田家」は「博多本店」を含めて合計３店舗となります。 家系ラーメンは1974年〜吉村実（よしむら みのる）氏が「九州の豚骨と東京の醤油を混ぜたら美味いんじゃないか」と思い立ちラーメン屋を開店！今や国内海外含めて人気ジャンルにまで成長しその数は1,800店以…

全国チェーン店★本物の濃厚スープ～壱角家～ ２４６沿いを車で走ってるとよく目立つ赤い看板に【ラーメン】の文字が！ 「駐車場も広いし、お店も大きいよー！」 「今度行ってみようか。」 ドーン！！と存在感のある外観に惹かれて行ってきました♪ ・・・・よくよく考えたら、昨年新宿まで働きに出てた時ひとりラーメンしたのが壱角家さんでした（笑） 全国（海外にも？！）に展開してる有名なお店のようです。 それでは詳細をどうぞ（笑） お店の雰囲気《月曜日（祝）13：50頃》 真っ赤な看板に大きく【横浜家系（壱角家）ラーメン】と書かれているので、「横浜系ラーメン食べたいな・・・」と思っている方は自然と引き寄せられま…