吉村家

”家系ラーメン”の良さは味の間口の広さ！、どうもトモGPです。横浜のラーメン文化を語る上で欠かせない”家系ラーメン”というジャンル。その中でも、ただの有名店としてではなく、家系の一つの到達点、あるいは「クラシック」な味わいを守り続ける金字塔として、ラーメンファンから絶大な支持を集める店があります。それが、相鉄線・上星川に本店を構える「寿々㐂家（すずきや）」です。 創業以来、多くの家系ラーメン店が興亡を繰り返す中で、寿々㐂家はなぜこれほどまでに不動の人気を誇り、世代を超えて愛され続けるのでしょうか。今回は家系ラーメン店「寿々㐂（すずきや）」の人気の秘密に迫りたいと思います。 寿々㐂家が築いた「ク…

2024年11月17日(日) 前日はこんな感じ↓ www.atnk0806.site 昼の予定まで時間があるので、朝の横浜を散歩してみる。 これ、ホントにあるんだねえ。LUUP。 利用したいと思わないけど。こんなおもちゃみたいなものに、ヘルメット無しで普通に公道を走ることができるというのが信じられない。実際に乗ってる人を見かけた感じでは、自転車と同じ感じで車道の端走るのが基本なんだろうけど、ヘルメット被っていないのはもちろん、一方通行とかは完全無視。 自転車にヘルメット必須なら、これなんか本当に最低限ヘルメット必要だと思うけど。 引き続き、横浜の街をウロウロ。 途中に通りかかったテーマパークみ…

原点にして頂点のオレンジです。 #急にどうした #自称なら問題ない そんなこんなで行ってきたのがこちら！！ 家系総本山 吉村家 ↓移転前の記事↓ idealorange.hatenablog.com 概要 家系の原点にして頂点。 それ以上に言葉がいりますか？ #かっけええ 様子 日曜日の雨の中、15時半ごろ着。 あれ、あまり並んでないじゃん！ ラキラキラッキー！！フゥ！！ #テンションの上がり方がキモいタイプ 喜びは束の間、、、 店前の並び列が短いからといってウキウキでそこに並んではいけなかった。。。 なんと！！ そこは最後尾ではないのです！ 店員さんがそのタイミングで店前にいたら教えてくれる…

ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回はスーパー等で買えるラーメン店の監修商品レポ編として、『ミツカン』の「家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ」を食べてみたのでご紹介します。 『ミツカン』から発売されている「ラーメンの名店監修鍋つゆ」シリーズで、『札幌味噌拉麺けやき』（札幌味噌味）と『中華蕎麦 とみ田』（濃厚豚骨魚介味）、そして2024年に今回の『家系総本山 吉村家』が加わ…

こんばんわ！ ★よし★です。 当ブログにご訪問いただき、ありがとうございます。 本日は、ラーメンの話です。 ぜひ最後までお付き合いください。 1.今回の訪問店「ラーメン厚木家」店舗情報 ■所在地■ 神奈川県厚木市妻田東2-25-11 ※駐車場あり ■営業時間■ 11:00～23:00 ■定休日■ 日曜日 ■HP■ 家系総本山吉村家直系店〜厚木家 ※情報は当記事掲載時のものです。 2.到着～食券購入まで 行き方によっては自宅からさほど時間がかからないにもかかわらず、なぜか後回しになってしまっていた厚木家さんにようやく初訪問。 「今度こそ絶対に行くぞ」という強い意志を持って今日という日を迎えました…

しばらくの出張は名古屋出張しかないことがほぼ確定 うそでしょ～？？ 博多は自費で旅行で行くしかないのか・・・つらたんいぶらひもびっち ■5月 18杯 長尾中華そば 青森駅前店 吾作 能代本店 そば処 紀文 七面鳥 山岡家 羽生店 武道家 龍 soba.sho 一品香 駒生店 麺尊RAGE 中野 腕刀 蓼好来 朝日屋 信濃屋 丸デブ総本店 家系ラーメン 稲葉家 鉢ノ葦葉 麺屋そにどり らぁめん登里勝 家系総本山 吉村家 ■長尾中華そば 青森駅前店＠青森 朝ラー。8時半から「ごぐえぎ」はちょっときつかったｗ こういう唇にスープまとわりつく系のスープは、冷たい水と合うと思うんだよな だけど店内の水は…

※口調が終わってますがご了承ください こんにちはrinshです。眠いです。 ローソンに売ってた「吉村家」の名を冠したカップ麺を食べてみました。