甘味オヤジです。 緊急事態宣言が解除されましたね。 でもここが正念場、気を緩めずに 新しい生活様式をしっかりと守り つつ過ごさねばと、あらためて 思います。 そんな中、取引先の方から戴いた ガトーショコラを、食後のデザート に頂きました。 知る人ぞ知るフレンチレストラン 横濱元町 ”霧笛楼” の横濱煉瓦です 約3cm×7cmほどの小さなチョコレート ケーキ、でも侮ってはいけません、 とっても濃厚で、程好い苦みの大人の 味です。 チョコレート好きを引き付けて止まない 美味しさですね。 濃い目に淹れた珈琲で 横濱元町 ”霧笛楼” と聞いて、連れ合いが 反応! 「霧笛楼さんで使っている食器は、”横浜…