焼き鯖

またまた淀屋橋のランチ開拓に挑みました。今回は『海の幸 りき』さんで 焼き鯖定食です。 淀屋橋『海の幸 りき』焼き鯖定食 ほうほう、これはなんというかシンプルに定食ですね。鯖は結構脂がのっていましたが今って鯖の季節でしたっけ？全体的なお味は、普通、かな。ランチでたまに行くならありな気もしますが美味しいお店の多い淀屋橋ではなかなか競争力が必要ですからねぇ。普通では厳しいかなぁ。

買って帰ってきてから結構経っているのですが帯広は『インデアン』さんのカレー冷凍パックの実食です。 『インデアン』インデアンカレー冷凍パックの4袋入り箱 『インデアン』インデアンカレー冷凍パックを湯煎する 調理は解凍込みで湯煎ですね。本当に、『インデアン』さんのカレーを冷凍保存したそのものって感じに見えます。 『インデアン』インデアンカレーの冷凍パックを食べる というわけで、食べた感想ですが、う～ん。たしかに、『インデアン』さんっぽい。しかし何か違う。むむむ、と悩んだところで思い当たりました。お店で作っているとき、一人前を鍋で作ってましたね。たぶん、あの工程でルーが煮詰まって濃くなるのとちょっと…

まずは『セブンイレブン』さんのカレーパンを頂きましょう。先日食べたお店で揚げてるカレーパンの横に並んでいます魯珈監修スパイスカレーパンです。 『セブンイレブン』魯珈監修スパイスカレーパン 『セブンイレブン』魯珈監修スパイスカレーパンの中身 これは期間限定商品でしょうかね。お店で揚げているカレーパンより衣は薄くて、カリッと感は少ないなぁ。中身のルーの色は赤みがかっていて、中身で比べると、お店で揚げているカレーパンよりこちらの方が薫り高いですね。そこはさすがの魯珈監修ですクミンとかの香辛料も感じられ、辛味もしっかりあるのでカレーパンとしてはこっちの方が断然上と感じました。そういう意味ではお店で揚げ…

目次： たまには、サクッと定食もいいよね〜♪ 日本茶自慢のお店、テーブルには分福茶釜ならぬ、分福やかんが！！ ランチメニューはヘルシーな定食がずらり 定食メニューは、量軽め？とおでん盛り合わせも追加！ 焼き鯖定食はこれだっ！ 焼き鯖 小鉢 お漬物 甘味もあります♪ 分福、こだわりのお茶 釜炒り茶 たまには、サクッと定食もいいよね〜♪ お友達とのランチはランチコースをいただくことが多いのです。 何故なら、ゆっくりお話しながらいただけるので！ でも、今回は、ゆっくりお話は別のカフェがいいね、と… 前から気になっていた磯上にあるごはんや分福さんに行ってきました。 こちらのお店は、磯上公園の北側にあり…

ウルトラマラソンとかで長距離を走ってるときに頭の中でひとつの曲、ＣＭソングだったり、野球の応援歌だったり、がエンドレスリピートすることがよくあって。 今回の半鯖の後半のロードは、ずっとナトゥーダンスの歌がぐるぐるぐるぐる。 youtu.be なかなかテンポがいいので、ご機嫌に頭の中では踊っでたんやけど、人の心の中を覗ける人がいてバレてたら、恥ずかしい。他のランナーさんの走ってる時の頭の中はどーなってるんやろ？ さてさて、二ノ谷のエイドを出て、次は杉峠を目指す。2つ目の登り。 広めのトレイルに入り少しずつ登りになる。 急ではないけど、ジワジワ登る。 ここまでの道も岩が多かったり、かなりぬかるんで…

気がついたら5月も中旬過ぎ。明日は鯖街道ウルトラマラソンの日。 長い距離の練習と思って参加なので、なんとも緊張感がない。 大会前日に走ることないのだけど、今日は早起きしたし、とりあえずの滝ラン。 いつも見かけるわんちゃんたちの記念撮影を横からおじゃま。いい笑顔！ 朝6時ころでも既に暑い…明日やばいな。 でもとっても楽しみ！昔の人はここを魚を背負って歩いたのか…って思いながら走れるって、魚好きには感慨深い。こんな峠を… この大会、参加賞が焼き鯖ってのもいい。 とりあえず、2週間禁酒したので（お酒大好き、そして禁酒好き）、明日の夜は焼き鯖食べながら日本酒やな～。ふふふ。 友達から、ヒルがでると聞い…

焼き鯖 鯖の塩焼きは実家で良く食べました。 いつも鯖の煮物と両方を作ってくれていた母の料理。 家族の好みが分かれるからです。 考えると随分と手間を掛けました。 その鯖の煮物は、粉を付けて揚げてから甘辛く炊いたもので本当に美味しいんです。 母は本当に料理上手です。 うちは家族が魚をあまり好きじゃないから魚料理が苦手のようになってしまった私ですが、これからまた昔のようにいろいろお料理をしていこうと思います。 娘は大きくなってきたら魚を食べるようになって、今では好きだと言っているのですが…これまで料理しなかったから面倒で作ってなかった私です。これからは、作ろうねと話したりしています。娘の嬉しそうな顔…