甘草屋敷

お隣さんから いただいた 渋柿 焼酎抜き 以外の柿を吊るし柿に 遠くにマー君 マー君のアップと つるし柿のアップ 黒猫は家にもどらず 場所の移動 呼ぶとお返事 吊るし柿がらみで 2016年の１１月中旬にいった 甲州市にある この季節、軒先にころ柿が並ぶ「甘草屋敷」 一階の部屋からみた吊るし柿と 二階の部屋からみた 吊るし柿 サイドからの構図で 甲州市の甘草屋敷の近くで見た 一般民家の吊るし柿と ここは業者でしょうか 二階の干場

昨日の内容は全然「ルバイヤート」のコトを書いてないじゃね～か！って思われるかもしれない、と思ったりしたが・・・妻はナニも言わなかったから大丈夫だろう。 一応、妻の検閲はクリアーしたってぇコトだ。 もう、呆れている・・・だけかもしれないが。 だが長年、山梨のワインを呑んできて感じているんだが、ルバイヤートはやっぱり勝沼を代表するワイナリーで、その品質・香味については一貫したトーンを維持しながら正常進化を続けていると思う。 etsuro1.hatenablog.com そんなコト当たり前と思われるかもしれないが、どの様なワインを追及しているか？としたときに、利益追求ばかりが目立つように感ずる造り手…

２日目はちょっと疲れたので11時までホテルでのんびりした後、塩山に移動。 タクシーの運転手さんに南アルプスがきれいに見えるところと話して、リニアの見える丘に連れて行ってもらう。 リニアモーターカーの走行テストをしている場所だ。ここも桃源郷。 今日はテストしているのでは？と聞き、とりあえず期待もせずにカメラを構えたら、そこにゴ～っと音がする。えっ！！とシャッターをきるとなんとリニアが写っていた。 遥かな山にはまだ雪が残っている。雪と桃とリニアモーターカー、珍しい。 その後、友人たちに写真を送っている間に、なんと戻ってきてしまった。私はシャッターチャンスを逃してしまったが、旦那が取ってくれたようだ…

再訪・甘草屋敷 引き続き山梨再訪のコト。 妻の要望に応えて甘草屋敷に寄った。前回ワガハイ一人で来た時には干し柿が沢山吊されていた。それはそれは彩りが加わるから綺麗だった。今回はその干し柿も終わり、落ち着いた佇まいとなったが、コレはこれで渋いねぇ～。 etsuro1.hatenablog.com etsuro1.hatenablog.com やっぱり、この屋敷は迫力があるな。存在感がある。特にもの凄い部材が潤沢に使われていたりするワケでもないんだが・・・ま、大黒柱はワイルドで面白いケド。細かな説明はしないが、現地に行かれたら310円払って内部を見学して、是非とも大黒柱が天井を貫通した二階部分を観…

休日にオットと一緒にたべるおやつも楽しみのひとつです。 先日の塩山で買い求めた「くろ玉」 青えんどう豆のうぐいす餡を黒糖羊羹でくるんだものです。 ころんとした形も可愛いし、うぐいす餡の甘味と香りがとても美味しかったです。 季節限定のくり玉が販売終了していたので来年こそは！！！です。 www.kurodama.co.jp 甘草屋敷のあんぽ柿 甘草屋敷の茶屋で買い求めた干し柿を家でも干して追熟して1個をオットと半分こして食べました。 この状態は「あんぽ柿」といってとろっとした食感が美味しさです。 半分こでも十分な量でした。 購入後の干し方をプリントしたものを頂いたのでそれにそってもうひとつは枯露柿…

筋状の雲が上空を覆っていて、今日は日本全国寒さに包まれそうですね。 一週間前はとても暖かくて（暑いほど）青空が広がっていました。 その11月最後の日曜日にドライブ旅を楽しんできました。 中央高速道路・勝沼インターを降りたら 南アルプスとぶどう畑の展望♪ 左から聖岳、赤石岳、小赤石岳、悪沢岳。（だと思います、、、） この右手にはに北岳や甲斐駒ヶ岳が望めます。 高速を出てフルーツラインを走ったら いきなりのこの眺望に感激！ この景色を見られただけで満足～といいながらも次の目的地に向かいました。 塩山駅北口 目の前のある甘草屋敷・旧高野家住宅です。 干柿のれんの向こうに見えるのは塩山駅です。 いたる…

昨日に引き続き、山梨県甲州市の塩山駅前にある「甘草屋敷」について。 etsuro1.hatenablog.com 画像データから文字を読むのって案外面倒だと思うので、お久しぶりに書き写してみたからねぇ。読んでみてね！ お久しぶりの看板・・・甘草屋敷にて 甘草（Glycyrrhiza uralensis Fischer） 現在世界各地で用いられている甘草には、ウラルカンゾウ（東北甘草）、グラブラカンゾウ（西北甘草）などがあり、日本では年間約一万トンが中国などから輸入されている。このうち食品の甘味料などに三分の二が使われ、残り三分の一が薬用にされるが、甘味・生薬の成分とも根およびストロン（根茎）に…