こんばんは、yukiです(*'ω'*) 先日スーパーで 値引きされていた白瓜を買ってみました。 白瓜を買ったのは、たぶん初めて。 調べてみたら、 漬物に向いているということだったので、 ぬか漬けにしてみました。 うんうん、良い感じに漬かりました! あっさり食べやすいです。 糠床は以前にブログで紹介したコチラ↓ 冷蔵庫で簡単に作れちゃいます。 【グルメ大賞3年連続受賞】テレビでも絶賛 こうじや里村 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 800g スタートセット 1000円ポッキリ 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか漬け 糠漬け ぬか床セット 容器 パック 漬物 発酵食品 腸活 菌活 糠床 コーセーフーズ…