おうち中華に、「豚肉と豆腐とねぎの炒め煮」を作りました〜！ 参考にしたのは、白麻婆豆腐。 だけど豚肉はミンチではなく薄切りスライスを使うことで、食べ応えのあるおかずにしました♪ そのまま食べても、ごはんにかけても美味しいです♪ ではでは、レシピを〜！ ☆材料 豚肉(薄切りスライス) 200g〜 塩コショウ 少々 ねぎ ２本 油 少々 にんにくすりおろし、しょうがすりおろし 大さじ1/2 水 1.5カップ(300cc) 鶏がらスープの素 大さじ２ お豆腐 １丁 水溶き片栗粉、ごま油 ひとまわし 黒胡椒 少々 ☆作り方 ＜下準備＞ 豚肉、ねぎ、豆腐を食べやすく切る。豚肉には塩コショウをふる。豆腐は…
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