主に刃物を研ぎ磨く石。
それは静かな1週間でした（微笑）。 サクラマスという ソワソワ ＆ ドキドキ の対象に心焦がす日々も悪くはありませんがあ、たまにはクールダウンも必要でしょう。 まぁ、ガソリンの高騰っぷりも酷いですしねぇ。同じ道楽（私の場合「道落」とも云う）を嗜むなら物理的移動を伴わない方を選択する方が賢明かと…。 とかなんとか常識人めいたことを綴っていますが、何のことはない…今週は「追波川プチ遠征」が出来ない状況にあっただけなんですけどね（苦笑）。 ってなわけで、此度は木彫メインの備忘録を綴らせて頂きましょう。お時間の許す方は、どうぞお付き合いください。 硬い材料を相手に 私的読書史：５月
こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ 今日は砥石の重要性についてお話していこうと思います＾＾さて、砥石には 『包丁の本来の切れ味を取り戻す』 という目的がありますね＾＾この目的って、実は二つに分かれるんですね。 一つは『包丁を削る』という目的。 もう一つが『包丁に切れ味を持たせる』という目的。 順番に見ていきましょう＾＾『包丁を削る』 研磨力なんて言い方をしたりしますね。 シャプトンの砥石は研磨力と耐久性を売りにしています＾＾研磨力を求めるときは 研ぐ時間の短縮。 包丁の形状から研ぎ直す。 糸刃、小刃を取り除いてベタ研ぎにする。 こんなときです＾＾ これは荒砥石から中砥石に持たせたい目的に…
ピカール最強説という記事で okinainu.hatenablog.jp 愛用する有次の包丁の事を書きましたが、記事にも書いたように鉄製のこの包丁、それなりに面倒を見ないと錆びます。また、どの包丁でもそうですが、時にちゃんと研がないと切れなくなってきますので、月一くらいで真面目に研ぎ、二週一くらいで軽く研ぎ、クレンザーとピカールで洗い＆磨くことで、切れ味を保つようにしています。って事で、包丁研ぎというのはおっちゃんの、ちょっとした趣味というかルーチンというか、研ぎに集中することで心の癒やしにもなっている習慣だったりします。使っている砥石ですが、初めはホームセンターとかで売っている安物の中砥と仕…
チョロギ村って？ おうち薬膳「忘れな」のチョロギうどんは、格別！ 日本屈指の高い品質の砥石とコノドントの化石 まとめ 今回の記事は、前記事のバードウォッチに再度出かけた時の続きになります。 バードウォッチを終えて、ちょうどお昼になったので、同じ亀岡交流会館にある、チョロギ村のおうち薬膳「忘れな」でランチをすることにしました。 ここで頂いた、チョロギの入ったおうどんさんがめっちゃ！おいしかったので、メニューのアップと、実は、隠れたすごいことをやっているチョロギ村の紹介、そして、もう一つの全国区レベルでプロご用達の優れもの特産品を紹介したいと思います。 チョロギ村って？ 敷地内には、薬草が植えられ…
研ぐ 沼です ナイフの切れ味が悪くなってきたな～ というわけで、ナイフを研ぐことになるのですが、 過去に何度か刃物を研いだことがあったのですが、 手元には、包丁用の簡易なシャープナーしかなく、 残なんなことに、何年もの間、包丁さえまともに研いでいなかったことに気づいてしまいました。 早速、家中（本当はキッチン周りだけ）を探し、ようやく砥石を見つけたのでですが、砥石の番手が記載されている砥石と、されていない砥石があり、しかも砥石の種類が違うようで、片方は固く、もう片方は柔らかいようで、よく分かりません。 良し、学習開始と、、いつものYoutubeでナイフの研ぎ方を見ようと思ったところ、関係ない動…
拾った石を研磨しようと磨き方をネットで調べた 工具が必要ということで一通り揃えたしかし一向に思い通りにできない できないとやらなくなる研磨と一言で言っても難しいもともと何をやっても不器用だから人並みにはできないのは分かっている だから工具だけ揃えて満足しているでも少しずつやろうと思っている
こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ 今日はマチミィがしている包丁の手入れの段階と頻度について書いていこうと思います＾＾ 洗剤で洗って乾拭き クレンザーで洗う サビトールで磨く 砥石で研ぐ 仕上げ砥石で化粧研ぎする 刀身から研ぎだし、最終化粧研ぎまで行う 洗剤で洗って乾拭き 頻度：毎日 使ったらなるべく早く、 洗って、乾拭きして、包丁立てにしまっていますね＾＾ クレンザーで洗う 頻度：一週間に一回+適宜 気が向いた時にはクレンザーで洗っています＾＾ 包丁の変色は、初期段階ならクレンザーで落ちることが多いので、気がついた時にはすぐにクレンザーを使います。 青色変色チャレンジはこちら♪ www…
こんばんは。 土曜は学校がお休みだった為、久しぶりの終末連休でした。 髪を切りに行ったり、映画を観に行ったり、メガネを新調しに行ったりと なんだかんだワックスをいじろうと思ってましたが時間が無かったです…。 その代わり注文していた小道具が届いたのでご紹介です。 ①馬糞紙バフ(バフンシバフ) 嘘か誠か、馬糞が…え？色的にはそんな色してますけど。 ちょっと開けてみます。 クンクン。 臭くは無いですが、無臭かと言われると懐かしい感じの匂いです。 リューターに取り付けて、研磨剤を塗布し面や細い溝等に使用します。 メリットは自分のお好みに形状を変えられるというところです。 角をピンピンに尖らせれば、かな…
「包丁にこだわってみたい」 困ったことがあった。 結婚するまで、僕はあまり自炊をしない生活をしていた。18歳で一人暮らしをしてからも、包丁もなく、キッチンバサミだけで十分だろうとか思っていた。それでも、しばらく1人で暮らしていると、なんだかんだと調理道具も増えて、包丁やフライパンなども使うようになった。安物しか買わず、とくにこだわりもなかった。 バイト先で、包丁の研ぎ方を教わったことがある。砥石で包丁を研ぐのが楽しくて、しばらくの間、包丁研ぎは僕の担当だった。 「あんまり研ぎすぎると指も切りやすくなるからほどほどにな」 そんなことを言われたこともある。包丁は切れ味ばかりじゃないんだなあとか思っ…
こんにちは、マチミィです。 今日はマチくんの砥石セットの紹介第二弾です♪こちらになります。 今回は手前の緑の砥石と白っぽい砥石の紹介になります＾＾ 一つ一つしっかり紹介するとすごく長くなるので、ざっくり紹介していきます＾＾ ※それでもすごく長くなってしまったので、記事を分けることにしました(･_･; この記事はシャプトンの2000番から12000番までです＾＾ 中砥まではこちら♪ 砥石セット/今の主力砥石の紹介です〜荒砥から中砥編〜 - マチミィ'S DIARYそれでは紹介していきます。 刃の黒幕 2000番 酔心さんの10000番 刃の黒幕 12000番 天然砥石 日照山巣板 刃の黒幕 20…
いやー強かったです。タイトルは3rdの黒ディアのクエスト名からもってきました。夜要素ないですが。立ち回り自体は四本の角の時とあまり変わりません。今回は双剣のギルドナイトセーバーで挑戦。つまり、四本の角とほぼ全く同じです。調合書1〜4回復薬回復薬グレート砥石秘薬鬼神薬グレート怪力の種強走薬グレート閃光玉素材玉光蟲音爆弾鳴き袋爆薬ペイントボール護符二種装備リオソウル、クロオビ、足イーオスUギルドナイトサーベル高耳のためだし防御が低くなるのは仕方ないです。それなりにデカい個体だったのでエリア10の高台に引きこもって乱舞し角を破壊。破壊したら左足に隙をつきながら乱舞。こけたら尻尾に乱舞。尻尾も無事剥ぎ…
プロの包丁さばき。トントントンとすごいスピードで食材が切れていきます。プロの料理動画を見るたびに憧れますよね。あんなふうにカッコ良く切りたい！ あんなふうにスムーズに食材をカットするためには道具が重要。そう、よく切れる包丁が必要なのです。もちろん腕も必要ですが。しかし、いくら技術があっても、包丁が切れないと意味がありません。プロは切れ味を維持するために、頻繁に包丁を研いでいます。 プロの料理人でもないただのサラリーマン。スパスパとカッコ良く包丁を使いたい！ということで、砥石を購入しました。まずは良く切れるようにするのが先決ですね。 砥石と言えば、シャプトンの刃の黒幕シリーズ。めちゃくちゃ切れる…
俺がおすすめするサーヴァントを紹介します 最強サーヴァントランキングとは異なる選出かもしれません 沖田総司 クイック性能の鬼クイックのNP効率は全サーヴァント中トップを誇る 星出しが出来る 沖田オルタ 有利範囲が増えた沖田さん 謎のヒロインX 星出しに長けている 宝具連射も容易 ジャックザリッパー 星出しと女性特攻 貴重な強化解除HP回復も持つ 鈴鹿御前 宝具でクリティカルが強化される 恒常で出る 李書文 一撃必殺のクリティカルが強いランサー 宝具連射もしやすい 謎のヒロインXオルタ 誰でもクリティカルアタッカーにできる HP回復があり耐久力があるクイックとアーツの性能もよくどの概念礼装とも合…
本作の"Trip the if World(GA Ver.)"を完成しました(*´ω`*) 仕事等で描けない日々も続きましたが,一年半かけて漸く完成し, 載せるよりも まず先に本用のショートページを作って居ます 何かを話すよりも先に進めたい気分なのと,数日前に親がｺﾛﾅに なり,保健所から濃厚接触者認定されたり,それ故に一週間は 外出出来無くなって仕事を休んだり,運悪く資格の会場にｷｬﾝｾﾙ 入れたり,怒りが私の砥石になって空き時間全てを漫画に 注ぎ込みました ではでは,今は話す気分では無いのでまた明日… それでは また 筆一本で仕上げるのが楽しいです 思ったよりも破損が酷くなった(汗)
こんばんわ、リーマン取扱説明書です。初心者のうちは先輩の仕事を真似るのが仕事です。 これは、ぐうの音も出ないほど正論です。自分の体験したことがない分野ならなおさらです。真似して基礎を付けた後に自分のスタイルを確立していく。これが、本来の仕事のやり方だ！という人もいるでしょう。 ではその後、自分のスタイルで限界が見えたときどうしますか？どこかの成功者の体験本を読んでその行動を真似してみるなどもよいことだと思います。ですが、気を付けなくてはならないことも多々あるのです。 そのことを今回の記事にて紹介していきます。 研究結果が自分に合っているとは限らない 成功者の体験をすべて真似するべきではない こ…
アメリカ進出している日本の企業と言えば、車会社や楽天が先ず浮かぶかと思います食品会社も日本スーパー以外の全米展開しているようなスーパーでカレールー、海苔なんかも売ってたりするので、在外邦人としては本当に有難いことです日用品でもキッチン用品を見ていると京セラのおろし器だったり、収納ケースや家電でアイリスオーヤマとかも見かけたりします 最近夫が購入した趣味のものでも日本のものがあって、それは砥石木工用に鉋を手に入れた彼は、メンテナンス用として砥石も入手しました実物を見せてくれてびっくり日本語で書いてある！！！ matsunaga-corp.co.jp こちらの会社の製品でしたアメリカで買うと結構い…
家庭菜園の話 きゅうり1本取れました。 味というか、みずみずしさが無くて、不味くはないけど微妙な感じ。 結構デカいプランターで育てているので水切れは無いと思っている(曲がってないし)が、思ってる倍やったほうが良いかもしれない。なので今は朝夕に切り替え。 ベビーリーフとかサラダの葉っぱ系も全部取りきってしまった。 うちで育てる葉物は味が濃くなる傾向があって、原因不明。 肥料によって味が変わるってのは聞いてて、色々試しても良いけど・・・どうなんすかね。労力に見合って無くね？ 食べれない程濃くもないので、また暇なときに鶏糞とか入れてみようかな。 お陰でサラダ作りのコツを完全に理解していて、結論トマト…
今回は、新鮮な茨城産のユメカサゴ（夢笠子）が手に入りましたので、刺身と煮付けで食べてみます。 ユメカサゴってご存じですか？知名度は低い魚ですよね。私も週末の市場通いをしていますが、あまり見かけません。流通量も少なくて出回っても高価。だけど、美味しいらしんですよ。食べてみたいなぁとは思っていたんですが、、、なかなか手に入らなくて、、、 って、あるじゃん Σ（・□・；） 全長で20cmにも満たない小さい個体ですね。だからキロ800円と安いのかなぁとも勘ぐりつつ、安く買えるなら食べてみるしかないでしょ。なんか、カワイイな。赤いボディも縁起が良い。刺身のお味は特に興味があります。よし、これにしよ。 今…
自作工具でｽﾌﾟﾘﾝｸﾞを外した 今回は、割と簡単に23ﾐﾘのﾅｯﾄが回せた 以前分解した痕跡は無い 本体のサビは多く汚れを落としたら、ｻﾋﾞ取り剤に漬ける ﾀﾞﾝﾊﾟｰ部のｷｬｯﾌﾟを外す まず、180度の2か所に斜めに「ｷｻﾞﾐ」を入れて ﾎﾟﾝﾁで叩くと、少し開く 反対側も少しずつ叩いて外す この方法が一番確実だ 元々1箇所切欠きが有るが、そこからは外せない 30年以上経過し汚れ/ｻﾋﾞで固まった物が、 そう易々とは言う事を聞かない ｵｲﾙｼｰﾙ周りは、ｵｲﾙも無く非常にｷﾚｲだ 外したｱﾙﾐｷｬｯﾌﾟの内側もｵｲﾙや汚れは無い ﾛｯﾄﾞの点ｻﾋﾞは、細目の油砥石で均した後 耐水ﾍﾟｰﾊ…
少し前に、G-SHOCK GMW-B5000MB-1JFの記事を書きました。 CASIO G-SHOCK GMW-B5000MB-1JF optoelemech.hatenablog.com この時計の説明を見ると、「ベゼルとバンドにホーニング加工を多用しつつ、側面にはヘアライン仕上げを採用。バンドの斜面やビス、ボタンなどはミラー仕上げを施した後に、全体にブラックIP処理を施すことで、仕上げの違いが生み出す黒の風合いを楽しめるデザインとなっています。」とのことです。 ベゼルとバンドにホーニング加工を多用・・・。自分のよく知っているホーニング加工は、砥石のついた工具を回転させ、円筒の内面を研削し…
extremaratio.com Selvans ExpeditionsはExtrema Ratioはブッシュクラフト用ナイフExpeditionsシリーズの中型モデルだ。 今年発売された新製品だが、単体のSelvansは数年前に発売されたモデルで、今回はExpeditionsシリーズの新しいシースがついている。 このシースはポケット付きでサバイバルキットを収納することができる。 サバイバルキットには、ホイッスル、ポケットチェーンソー、浄水剤、コンパス、銅線、ファイヤーボールフリント＆ストライカー（メタルマッチ）、LEDライト、2.5メートルのパラコードと砥石が含まれている。これはBCBのサバ…
空の太陽も月も変わることなく、春咲く花ののどかさは浮世の全て同じであるが、 梢の嵐はここばかりに騒ぐのか、罪のない身に枝葉を散らされる不運。まだ十四という のに雨に打たれ、風に吹かれ、たった一人の悲しい境涯に漂う子があった。母はこの子 が四つの時に家を出て行ってしまった。自分一人だけが苦労から逃れようとしたわけで はないが、傾きかける家運を元に戻すことはできないと知った実家の家族が、このよう な甲斐性のない男に一生をまかせて泣いて暮らすのは気の毒だ、赤子との別れがつらか ろうがまだ一人なのだからと分別を言われれば、あさましい女ごころ、子の父に心残り はないが、子どもは可愛い、私が去った後この子…
こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ 毎月18日は良い刃の日とのことなので、藤次郎さんの三徳を研いだのですが、当日にはギリギリ間に合いませんでした(ﾟ∀ﾟ)ｗwww.youtube.com今回は ・森平さんの火シリーズ 500番 こちらで小刃の調整♪・天然砥石 日照山巣板 糸刃の調整と切刃のお化粧＾＾・酔心さんの10000番 酔心WebShop / ＃10000超仕上げ砥石 研泥での刃先へのアプローチとお化粧(*´-`)このようなセッティングで行いました♪ 鶏肉も切り分けるので、かかり重視です。 ミィちゃんがメインで使うので、耐久は意識しつつ、やや切れ味寄りにしています。なかなか良く研げま…
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