簡単タイ料理

サワッディーカー！ 今回は、タイ料理の中でも特にジューシーで香ばしい「ムーヤーン」のレシピをご紹介します。豚バラブロックを使ったこの料理は、シンプルな材料で作れるのに本格的な味わいが楽しめるのが魅力です♪ 絶品タイ料理 ムーヤーン 🌟コームーヤーンとは？ 「コー」は日本語で「咽」、「ムー」は「豚」、「ヤーン」は「焼く」を意味します。タイ料理に親しみのある方なら「ガイヤーン」という料理を聞いたことがあるかもしれませんが、この「ガイ」は「鶏」を指します。カオマンガイの「ガイ」も「鶏」ですね。今回は豚ブロックを使用するので、「ムーヤーン」という表現になります。簡単で美味しいのでぜひ作ってくださいね♪…

サワッディーカー！ タイ料理の中でも、一口で虜になってしまう「エビトースト」をご存じですか？揚げたパンのサクサク感とエビのジューシーな旨味が絶妙なハーモニーを奏でるこの料理は、タイの屋台でも大人気の定番メニューです。日本でも私もお気に入りの『モンスーンカフェ』とかで食べられますよね。今回は、冷凍エビや身近な材料を使ってお家で簡単に作れるレシピをご紹介します！ 絶品海老トースト 🍤 材料（2〜3人分） メイン 食パン（8枚切り）：3〜4枚 エビ（冷凍でもOK）：200g 豚ひき肉：100g 玉ねぎ：1/4個 卵白：1個分 サラダ油：適量 調味料 シーズニングソース（またはオイスターソース）：大さ…