羽根屋

歳のせいか、最近いくつかの作業を同時行うのが苦手だ。 基本ワンオペの自店ではこれが出来ないと結構きびしい。 以前は複数の作業を同時にこなし「1人時間差移動攻撃だ」と得意ぶっていたのだが…。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは富山県富山市の富美菊酒造。 創業は1916年。 小規模ながら手間暇かけて高品質の日本酒を醸している。 fumigiku.co.jp 過去の羽根屋は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp 今回の一本は… 「煌火（きらび）」と名付けられた純米吟醸の生酒。 その由来は「夜空を彩る煌びやかな花火」から来ているらしい…

リーグ3連覇中のオリックス。 4連覇を目指す今期はいまいち波に乗り切れない。 故障者も多く苦戦する中、今年入団した外国人助っ人はいい活躍をしている。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは富山県富山市の富美菊酒造。 創業は1916年。 小規模ながら手間ひまかけて、高品質の酒を醸している。 fumigiku.co.jp 過去の羽根屋は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp 今回の一本は… 夏限定の純米吟醸生酒。 アルコール度数は14度とちょい低め。 透明感があってすっきりした飲み口。…

志村けんが愛したと噂の日本酒「羽根屋」 知り合いからいただいたモノなんですが、調べてみると富山県を代表する酒蔵で人気高い銘柄とのことで期待が膨らみます！ 今回も美味しくて一瞬でなくなりました（笑）

一年前から日本酒にハマってます。最近、少しづつではありますが、味が分かってきたような気がします。（笑）ただし、ビール飲んでた頃と比べると、飲む量は減ったものの、お金はかなり減ってるような気もします。（笑）料理の好みも変わってきますね。 不老泉の雫！ 滋賀のお酒です。SAKETIMESでは、滋賀県一位のお酒です。 何と言っても、個性が強いお酒です。飲んだ瞬間に「こんにちは〜不老泉で〜す！」って感じで、強烈な自己アピールをします。不老泉はコクがあって、美味いです！ 羽根屋SHINE 富山のお酒です。 富山に旅行に行った時に飲んだのですが、そこからファンです。 何と言っても、トロピカルな味がして、S…

山陰旅行の1日目。 昼過ぎに出雲市駅についたので、ホテルに荷物を預けた後、近くで昼食をとることにしました。出雲と言えば出雲そばかなと思い、近所を探していると、少し歩いたところに出雲そばで有名な羽根屋の本店があると分かったので行ってきました。 ちょうど良かったです。羽根屋の本店は、宿泊先のホテル近くの商店街を東に抜けたところにありました。 出雲市駅からは一畑電車電鉄出雲市駅の東側の道を北上する方が早いですね。 平日の13時を過ぎていたからか、店内のお客さんもまばらでした。テーブル席とお座敷がありましたが、今回はお座敷を利用させてもらいました。 お座敷は店の奥にありました。 目の前に庭があり、落ち…

2023年(令和5年)5月3日(水)購入 GW用に久しぶりに購入した日本酒。選びに選んで、これなら間違いないと自信のある羽根屋を選びました。極力選ばないようにしている慣れ親しんだ銘柄。実に3年ぶりとなりました。 fuwari-x.hatenablog.com 富山県富山市 富美菊酒造㈱【羽根屋】 【羽根屋】純米吟醸生酒 煌火(きらび) 精米歩合 60％ アルコール度数 16度 製造年月 2023年4月 3,400円(税込み) ラベルの文言 夜空を彩る花火の艶やかな煌めきのようでいて、海のように包み込む。心に染みるように優しいお酒です。 年間を通して醸造しているため常にしぼりたてのフレッシュな状…

福島県 名倉山純米吟醸かほり １月、２月は沖縄でまったりしています。 もう少しすれば、沖縄で１年間の生活が終止符を打ち、いったん地元へ帰ります。 その後すぐにゴルフ合宿を兼ねてタイへ飛ぶ予定にしています。 毎日ゆっくりとした時間が流れていきます。 年末にパタヤで交通事故に遭ってから、１か月以上胸の痛みが続いていましたが、ここへ来て漸くそれも治り、雪が降らない暖かい沖縄で養生した結果なのかなと感じています。 私は、本来日本酒が好きなのですが、糖分高めのため量は飲まないことにしています。 なので、美味しい日本酒があればそれを購入して、馴染みの居酒屋へ持って行きます。 するとマスターが皆に振舞います…