今日はスーパーで買ってきた豚肉の味付焼肉セットを食べました。 ※上のイラストは豚の脂身を描いたものであり決して手抜きではありません。 タレがかかっていてよくわからなかったのですが、フタを開けて見てみると上のイラストの通り、とにかく脂身がすごくて、肉が1割、脂身が90%みたいな比率になっていました。ここまで脂身の比率が凄すぎるとヤバいです。 とにかく、豚肉ですのでよく焼きました。タレがかかっているので色は美味しそうな色になり、パッと見は焼肉になりました。しかし、透かしてみると肉の部分がうっすらと真ん中に線をひかれているような感じで入っているものの、それ以外は全部脂身。がっつり脂身。ラードとも言い…