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カメコ二郎•12日前

蓮爾 新町一丁目店 - 「油抜き 薄味」に加えて「もっと太い麺」を「麺硬め」で初検証。期待していたよりも太くなく、期待していたバキバキ感とまではいかず。意外な事に逆に顎は疲れにくい。スープは若干大味感は否め無い。その救済的にニンニクが凄く良いアクセント。下北沢ライブ鑑賞からの、22時台の帰り道方面でスムーズに食べられる選択肢として貴重な存在。

この日は、以前から楽曲制作で関わっているシンガーソングライターさんのバンド編成ライブが下北沢にて。 音源とは違った楽器編成ということで、必然的にライブならではなアレンジがどんな風に再現されるのだろうかと楽しみだったが、その期待通りに楽しかった。 今後も応援したくなるような、良いライブだった。 ちなみに、バイクで来たので、ドリンクは勿論ソフトドリンクからの選択になるが、迷った挙句にあえて豆乳をチョイス。 こういう店で豆乳があるのは珍しい。 マルサンだったかキッコーマンだったか忘れたが、まぁよく見るやつ。 その後、オールフリーもあった事に気付いて若干後悔するもまぁ良し。 しかし久しぶりに下北沢に来…

#蓮爾新町一丁目店#蓮爾#二郎系#ラーメン#駒沢大学#桜新町#下北沢

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カメコ二郎•1ヶ月前

蓮爾 新町一丁目店 - 「小麺マシ 薄味 油抜き」検証。麺はモチっと若干滑り混じりなもっさり系。顎も少し疲れる。ホワイトペッパーがかなり合う。豚は割と咀嚼が必要で顎が疲れるような硬めの砂肝系。スープは序盤ライトに感じたが、最後の方には少し必要以上な味と重さ。体感量はいい感じ。連休明け、やたら混雑な上野毛店からの救済訪問のつもりだったが、救済と呼べたかどうかは思う部分あり。

狙えそうだったので上野毛店に。 21:30 まぁちょっと予想はしていたが、月曜火曜と臨時休業があったためか、なかなかの並び。 www.camekojiro.com これはちょっと接続する気にはなれず、一目見た瞬間に撤退を決意。 しかし上野毛店に来る客って、表現的にアレだが、本当に分かりやすく、ド標準一般ピープル的な思考回路を持った人たちが多いなぁと言う印象。あまり自分の意見を持ってなさそうで、人や環境に流されるように生きてそうな感じ。 例えば、祝日が火曜だった場合の前日の月曜日は鬼のように混む。恐らく、土曜の夜、日曜休業で焦らされて、また翌日食べられないと分かるとやたら群がる感じ。 行けないと…

#蓮爾新町一丁目店#蓮爾#二郎系#ラーメン#駒沢大学#桜新町
カメコ二郎•2ヶ月前

蓮爾 新町一丁目店 - 大盛り「500g」「薄味」検証。体感量特に問題なく。全くスープが見えないインパクト。麺は求めていたキレには届いていなかったが顎は疲れる。がっつり味染み豚は味の発生源。スープは徐々に油成分が重くなっていく。上野毛店宣告からの救済訪問だが、もう少し好みのカスタムが定まってくると有効になってくるかもしれない。

上野毛店、少し遅めなので宣告が危ないかもと頭をよぎりつつも、狙えそうだったので訪問。 21:48案の定宣告。 まぁ想定内。なんとなく最近月曜日は混みやすい印象あり。宣告そのものがない可能性も薄っすらと期待したが、無念。 と言うことでこちら、割と先日久しぶりに訪問した際に意外と良かった記憶から、上野毛店でフラれた場合はここに流れるコースありかもしれないと思っていたので、救済措置訪問。 www.camekojiro.com 22:05 着。 空席ありですぐに入店。 食券購入前に先に注文内容を聞かれる。蓮爾と言えばこのパターン。 前回ただの小ラーメン（370g）にて、ボリューム感がちょっと物足りなか…

#蓮爾新町一丁目店#蓮爾#ラーメン二郎#二郎系#駒沢大学#桜新町#ラーメン
カメコ二郎•3ヶ月前

蓮爾 新町一丁目店 - 音楽仲間のラストライブついでラーメン。混み合うことが分かりきっている週末都内方面アウェイ攻めはここが最適解か。突き抜けたしょっぱ〜醤油スープはとても飲めないが、ここまで尖ってくるとむしろ好感触。麺は硬さ太さなど自分が欲する蓮爾に合致。ヤサイは控えめ。ガトーショコラ豚。小370gのボリューム感は余裕あり。課題はあれど滞在僅か15分は神。久し振り訪問にノスタルジー。

なんだかんだで長い付き合いになる音楽仲間が、もう長く在籍しているバンドにてラストライブになると言う情報を聞きつけて、なかなか事件と言うか軽く衝撃を受けたので、その瞬間を目に焼き付けに行こうかなと。 https://x.com/shijyu_hattsu/status/1894698267830779996 lit.link 会場は、新宿歌舞伎町店のすぐ近くの、ちょくちょく訪問した事のある箱。 ついでにどこか二郎コースかなという予定で訪問。 ラストを迎える彼はなかなか気分良く仕上がっていて、長くやってきた集大成が本当にそれで良いのかって、会場に居た誰しもに生暖かい目を向けられるような部分もあった…

#蓮爾新町一丁目店#蓮爾#ラーメン二郎新宿歌舞伎町店#ラーメン二郎目黒店#ラーメン二郎#ラーメン
カメコ二郎•6ヶ月前

ラーメン ゼンゼン - 2025年初ラーメン。ハリボー申請により、噛み切った断面からは白い生の小麦が見える、ゴワワシボキボキのスーパードS麺にて顎疲れ。この尖った仕様こそが求めていたもの。二郎ほどの多幸感には届かずとも、この日の限られた選択肢としてはあり。

帰省から戻って来たこの日。 生田駅前店は年末年始営業、かつ、"Ninniku Jan ニンニク醬"と言う小洒落た小品メニューを発表したことにより大盛況の模様。 新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。年始営業時間1日 11〜15時（夜お休み）2日 11〜15時（夜お休み）3日 11〜15時（夜お休み）4日 休み5日から通常営業 pic.twitter.com/jDjaAfPs2s — ラーメン二郎 生田駅前店 (@ikuta_jiro) 2025年1月1日 Xを見る限り、待合車庫エリアから大幅にはみ出す盛況ぶり。 初見の生田二郎来たんですが並びエグい……🥲 pic.tw…

#ラーメンゼンゼン#蓮爾#二郎系ラーメン#ラーメン#武蔵新城
カメコ二郎•1年前

蓮爾 登戸店 - 目と鼻の先の現場で用事があったので久しぶりに確認訪問。この日限定の「太麺」仕様はなかなかの厳つさ。良き個性。スープはサラッとした非乳化タイプで思いがけず好きな仕様。ヤサイはマシマシで大正解。

この日は、蓮爾登戸店から本当に目と鼻の先にある現場にて、久しぶりにエレキベースで乗ることになったオーケストラのリハーサル。 内容としては、ゲーム「ファイナルファンタジーⅤ」のアマチュアオーケストラ。 本番は↓5/6（月祝）横浜みなとみらいホール 大ホールなんと観覧無料。横浜関内店と抱き合わせてツアーなんていかがだろうか？ yokohama-minatomiraihall.jp tycoon-orch.webnode.jp タイクーン王立管弦楽団です。5/6公演のチケットをteketにて無料配布中♪公演内容は植松伸夫さんが作曲された、ファイナルファンタジー5(FF5)2024/5/6(月・祝)の…

#蓮爾登戸店#蓮爾#ラーメン#登戸#向ヶ丘遊園#ファイナルファンタジー#オーケストラ
カメコ二郎•2年前

蓮爾 登戸店 - つけ麺。前回かなり少なかった事を考慮して麺マシヤサイマシマシをしてみたら今回は想定以上のボリューム。こんな時に限って不味い野菜。「麺マシヤサイマシマシするなら早く食べて欲しい」とのお達しで、流石に思うところあり。

* 少し否定的な内容が入ります。ファンの人にはすみませんが読み飛ばし推奨。まぁとは言え自分もファンではあったのだが。 宮前区北部方面で仕事。これは絶好の生田駅前店チャンスと思ったが、こういう日に限って定休日。 www.camekojiro.com 代替え案として蓮爾登戸店が浮かんだが、この店、ボリューム感が本当にブレまくるのでどうにもとっつきにくい。 前回はかなり少なかった。 www.camekojiro.com と思えば、破壊的な盛りの時もある。 www.camekojiro.com で、考えたのが「つけ麺で麺マシ」。つけ麺にすると体感的に少なく感じるので、多少オーバー気味でもいけるかなと予…

#蓮爾登戸店#蓮爾#二郎インスパイア#つけ麺#登戸#向ヶ丘遊園
カメコ二郎•2年前

蓮爾 登戸店 - えびラーメン薄味。これまた随分と少ない。仕様変更？助手のミス？薄味されてる？側から見てても信頼できそうにない助手に気を揉みながら食べる腹七分目の消化不良蓮爾。

約半年ぶりくらいに近場を通りがかり、空席も結構ありで空いていたので訪問。 19:05 しかしバイクを停めて改めて向かっているタイミングで、丁度同着くらいでわずかに先を越されて少し混む。こういうタイミングって何故か重なるんよな。 とりあえず食券購入。せっかくなので久しぶりに「えび」を小で。 近場のゼンゼンでもエビはあるが、ゼンゼンの方はちょっと上品すぎるので、エビ比べだと個人的には蓮爾に軍配なので。 www.camekojiro.com 食券を提出時に最後に来た時と同じく「薄味」申請。 www.camekojiro.com なんだか助手さんが微妙に聞き取りが悪そうで一抹の不安を覚えるが、まぁとり…

#蓮爾登戸店#蓮爾#二郎インスパイア#ラーメン#登戸#向ヶ丘遊園
mthiroshi_blog (ラーメン IT系 筋トレ)•2年前

蓮爾 新町一丁目店 たまラーメン小ニンニク

蓮爾の新町一丁目店に行ってきました。 GW前の営業でした。 たまラーメン小 麺カタメ 麺マシ オーダー たまラーメン小 麺カタメ 麺マシ 無料トッピング ニンニク 麺マシ。今日はやけに麺量が多く見える。 ヤサイはシャキ。 豚は大きめの三角豚。ギュチとしたカタめの豚は食べごたえがある。 味もしっかり染みてる。 アブラも程よくついててうまい。 お待ちかねの麺。 序盤はムチとした柔麺。 表面柔らか、中カタめ。 麺が減ってきて、汁としっかり絡めるといい感じ。 下の方はしっかり硬くて好みの仕上がり。 今日の汁は本当に少なかった。 濃くてうまかった。 所感 GW前の蓮爾。しっかり小麦補給ができて満足。 初…

#ラーメン#二郎系ラーメン#蓮爾#蓮爾新町一丁目店
mthiroshi_blog (ラーメン IT系 筋トレ)•2年前

蓮爾 新町一丁目店 たまラーメン麺マシカタメ

ラーメン備忘録。2023年の3月中旬。 蓮爾 新町一丁目店に行ってきました。 たまラーメン 麺マシカタメ オーダー たまラーメン 麺マシカタメ 無料トッピング ニンニク ヤサイはシャキ 豚はホロリと崩れる角煮 麺はカタメの割にはムチッとした仕上がり スープはいつもよりブタ出汁が効いていました。 パンチのあるしょっぱさが少し和らいで、濃厚さが増してうまかったです。 所感 最近麺やスープは少しマイルド調整な印象。 そろそろ大ラーメンもチャレンジしたいところですね。 ごちそうさまでした！

#ラーメン#二郎系ラーメン#蓮爾#蓮爾新町一丁目店