貴醸酒

私のほぼ日手帳たち 数年前、自動車業界において、 業界トップがトヨタからテスラへ変わったニュースありました。 先日はモビルスーツ製造業において、 新会社設立が話題になっていましたが、 様々な業界で競争は激化しているようです。 誰もが業界トップを夢み、宣言し、駆け抜けていくこの時代。 海賊業界トップになると豪語した麦わら帽子の少年よりも数年早く、 ポケモン業界トップになると大きな夢を掲げ マサラタウンを旅立った一人の少年がいました。 そう、今や世界的な有名人サトシくん。 そんな彼がマサラタウンを出発して早数十年、 今更ながらそのネタを使って手帳を新調した話を試みるっぽい奴がいます。 「わしじゃ、…

本日の一杯は大分県は中野酒造より ちえびじん DOLCE を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯はちえびじんさんの貴醸酒であるDOLCEじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もともと甘い日本酒が得意な酒造の貴醸酒！ 気になりまくりじゃのん！！ まず、香りはどことなくウイスキー感。穀物のコクある甘味を感じるの！ とはいえ、酒精自体はそこまで強くないの。 一方で味はコク深い甘さに、酒精と酸味がツンとしておるの！ さらに熟成させてコクとまろやかさを出した方がおいしいと思ったので、熟成させるのもオススメじゃの！ そのままで呑むより、単体で呑むならロックやソーダ割の方が濃さがちょうどよくなって良いと…

こんにちは。 暑い夏、食欲がない時でもカレーなら食べられたりしますよね。 では、カレーに合うお酒ってどんな酒でしょうか。 難しいですよね。 少し考えてみました。 スパイシーなカレーに合うお酒って・・・。 個人の楽しみ方、嗜好で色々な合わせ方があって当然でしょうし、正解はないのかもしれませんが・・ ◆カレーに合うと言われるお酒色々 その１ ：マルベック説 アルゼンチンでもっとも多く栽培されている代表的はぶどう品種で、コクのあるまろやかな肉厚な味わいが魅力の赤ワイン。コクのあるビーフカレーとの相性もぴったり。 その２ ：甘口白ワイン説 少し甘めの白ワインはカレーの辛味を中和してお互いを引き立て合う…

ハローこんにちは、ぱぱちんです。😎3分月ぶりにちょちょのみ開催🎉今回は動画で紹介したお酒🍶とおつまみ🥜そして、富山ライブのついでに訪れたグルメ🍴と簡単な観光⛰をご紹介します👍 若鶴酒造 若鶴 貴醸酒 300ml価格 620円 清酒は、米・米麹・水を原料に造られますが、こちら貴醸酒は、三段仕込みの留仕込の時に水の代わりに清酒を原料にして仕込みます。 その為、通常の仕込みをしたお酒に比べ甘味が強くなり、リンゴ酸も多く含むようになります。アイスワインのような上品な口当たりの超甘口タイプのお酒です。食後のデザート日本酒として！ ナイトキャップの一杯として！ ●味わい：濃厚 ●原料米：五百万石ほか ●甘…