柏餅を買いに豊田市若林の菓舗 近江屋へ行ってきました 柏餅(こしあん) 5個入 ¥900 生地が蓬入りの粒あんバージョンもありましたが 我が家は柏餅はプレーン派なのでこちらだけ 2個入と5個入が売ってました 石川県産のコシヒカリの米粉を使用した生地に 自家製の塩こしあんが包まれてます 柏餅もお店毎にそれぞれ特徴が違いますが 近江屋さんのは生地がつるんぷるんっとやわやわもちもち 瑞々しい生地に塩の効いたしっとりこしあんが合って美味しい^^ 甘さも控えめであっさりしてるのでペロっと食べてしまいました 最近、久しぶりに体重を計ったら思った以上に増えていたので おやつは控えめにしなきゃとおもいつつも …