今日の弁当は 焼き豚 グラタンコロッケ マカロニサラダ 卵焼き 竹輪の磯辺焼きでのっけ弁。 朝ごはん ブロ友「しましま」さんのお料理がおいしそうだったので真似して作りました。 でも、おでんにしようと思って米のとぎ汁で煮た後だったのでちょっと作り方も違うかもしれません。 冷凍庫に入っていたとらが置いて行った豚肉を使います。 他にちくわ 白滝 しょうが、味付けは醤油だけとのこと。 おでん用に厚く切ったので4等分に切りました。 もうほとんど火が通っています。 糸こんにゃくを入れて、 豚肉入れて 竹輪はふくれるのであとから入れました。 あ、生姜入れ忘れ(^▽^;) 生姜を入れて醤油を足してひと煮立ちさ…