金門といえば、高粱酒だけでなく 牛肉麺も有名だ。 今回は旅行中に訪れた 2つの人気店、良金牧場と圓頭肉乾を食べ比べてみた。 どちらも台湾本島ではなかなか味わえない特別な牛肉麺が楽しめる。 良金牧場の牛肉麺|新鮮なお肉が主役 圓頭肉乾の牛肉麺|細麺と濃厚スープが印象的 食べ比べて感じた違い アクセス方法|金門で牛肉麺を楽しむには? まとめ|どちらも金門旅行で試したい牛肉麺 おすすめ金門観光ルート 良金牧場の牛肉麺|新鮮なお肉が主役 特徴:高粱の酒粕を飼料に育った牛を使用。循環型の飼育方法を紹介。 おすすめメニュー:現沖溫體牛肉麵(その場で熱々スープを注いで加熱するスタイル) スープの種類:清燉・…