ポテトサラダをつくりました。 スナップえんどうを軽く茹でておいて、 じゃがいもはチンしてつぶし、 玉ねぎときゅうりは、塩少々振って水気を絞り、 たまごはお皿に割り入れて、箸でざっくり崩してチンします。 マヨネーズ、塩コショウ、コンソメ顆粒、だし醤油と混ぜれば完成でーす\(^o^)/ スナップえんどうは、さやが肉厚で甘みがあって美味しいです(*^_^*) 舞茸とひき肉玉ねぎのパスタ ポテトサラダ きゅうりぬか漬け かぐら南蛮醤油漬け 鶏むね肉のツルツル茹で 鶏むね肉はそぎ切りにし、塩コショウして、片栗粉をまぶして茹でました。 ポン酢でいただきます(*^^*) ・・・ 長男から父の日プレゼント届き…