久しぶりに美味しいラーメンを食べたいと思い、成増・道頓堀にアプローチしました。私は成増在住なんです。こちらは、数十回は通ったラーメン店と言えば「荻窪・春木屋」と並ぶ最多回数を誇る名店です。数年ぶりにいただいた正直な感想です。料金が驚くほど上がっておりました。もはや、ラーメンって高級食なのです。食材の高騰から仕方がないのは理解しております。問題は、料金がこれだけ上がったのなら、味は最低限維持しなければならないと思う。しかし、昔からここを知る成増民は揃って「味が落ちた!」と言います。残念ながら、私もそのように思います。問題はスープです。以前スープの色は深く濃く、よって見栄えにメリハリがありました。…