麺類食堂

岐阜県大垣市へ行ったある日、この日はどこで昼食を摂ろうか考えて車を走らせていたら、ちょうど開店時間頃にに「鶴岡屋本店」の前を通ったので急遽こちらにすることに。創業は明治35年（1902）。近くの駐車場に車を入れて店の前へ。先客が2人待っていたが、開店時間には数組が自分の後ろに接続する相変わらずの人気ぶり。店に入ると1人だったので店内にあるイレギュラーなカウンター席に案内された。お願いしたのは「上ヒレカツ丼」。麺類食堂ではあるものの、他の客が頼むものもほとんどが「カツ丼」だ。 盆にのった「上ヒレカツ丼」が配膳された。もやしの和え物、漬物2種、白味噌の味噌汁が付く。”上”が付くカツ丼は、カツの上に…

瑞穂区の空港線から少し東の住宅街にある麺類食堂「いせや」へ。こちらあの東海地方で一大勢力を誇る和食チェーン店「サガミ」の初代店主がこの場所で「いせや」として始めた店だそうで、”サガミ発祥の地”と愛知県めんるい組合のHPにも記述がある。店に入るとテーブル席が7つ、小上がり席が3つ程あり、高齢の女将1人。のんびりとAMラジオが流れている。品書きから選んだのは「相のり丼」。すると奥から痩せた主人が出ていらして調理を始めた。 後から入って来た数人の常連客と女将の話を聞くともなしに聞いていると、主人が病気をして長く休んでいたようだ。「全然開いとらんかったわ。」と常連客が和気あいあいと笑顔で愚痴っていた。…

岐阜市菊池町の大衆食堂「小塩屋」へ。創業は昭和11年（1936）。こちら駐車場の幅が狭いし混み合うので普段は敬遠しているが、この日は軽自動車に乗っていたので久しぶりに向かってみた。まずは店先に出ているホワイトボードで定食メニューを確認。とは言っても数が多いし日替りなのでなかなか決められない。いくつか候補を考えながら暖簾をくぐる。もう2時になろうかという時間帯なのに相変わらずほぼ満席の盛況。奥の四角いテーブル席に、もちろん相席で腰掛けた。給仕はおばちゃんと初めて見るとても若い子。厨房内には4人がフル稼働。口をついて出たのは「カマスアジフライ（煮物又はやっこ）」。副菜は煮物でお願いした。 店内は混…

愛知県一宮市の名鉄「新木曽川駅」のすぐ横にある麺類食堂「七五三家（しめや）」へ。駐車場は少し離れた所にある。そちらに車を停めて暖簾をくぐった。年季の入った店内はテーブル席が4つに小上がり席が2つ。高齢の主人夫婦と息子さんでやっていらっしゃるかな（未確認）。品書きからお願いしたのは「釜揚うどん」。子供の頃こればかり注文している時期があったが、最近また個人的なブームになっている（笑）。 しっかりと茹で時間がかかり、蓋付きのお櫃に入った「釜揚うどん」が運ばれた。薬味は刻んだ細ネギ、すり胡麻、すり生姜。蓋を開けると湯気の下には湯付きのうどん。箸で手繰ってもしっかりとした張りが分かる。つゆにしっかりと浸…

岐阜市八代にある麺類食堂「志のだや」へ（店名表記は変体仮名）。中休みがあるかどうか知らないが昼には少し遅い時間に店に到着。無事暖簾が掛かっていた。変わらず老夫婦でやっていらっしゃる。店内はテーブル席が3つに小上がり席が3つ。テーブルの方に腰掛け、品書きを眺める。こちら洋食は2種類「オムライス」と「テキライス」のみ。その中から「オムライス」をお願いした。 しばらくして白い平皿に盛られた「オムライス」が完成。和風ドレッシングのかかったミニサラダ付き。「オムライス」は紡錘形に綺麗に巻かれた薄皮タイプで赤い福神漬添え。とろみのある酸味の強いソースがかけられている。さっそくスプーンを入れていく。中はしっ…

ある日の昼、瑞穂区の牛巻交差点近くにある麺類食堂「森田屋」へ。長年入ってみたいと思いつつも日曜休みでなかなか都合がつかず、駐車場も見当たらないので見合わせてばかりだった。この日は近くまで来たのでコイン・パーキングに車を入れて店まで歩く。暖簾をくぐると店内はカウンタ―席とテーブル席が5つ程。。年配の主人と女将、給仕女性の3人でやっていらっしゃる様子。入口近くのテーブル席に座らせてもらったが、椅子の背もたれの木板部分が”森田屋”と切り抜かれているのが素敵。普請からいくと年季が入っていそうだが創業はいつぐらいだろう。迷ったが「きしめんと小天丼」というのをお願いした。 しばらくして運ばれた「きしめんと…

名古屋大須在住の与作です。名古屋市緑区森の里にある「和風レストラン ふくしま」さんに行ってきました。ここはとんかつや刺身などの定食類や麺類・丼物など和食中心の大衆食堂。開店早々から地元客で席が埋まり、昼12時には満卓になる事もある人気のお店です。日替わりランチがお得。 最寄り駅のJR東海・東海道本線「大高駅」から徒歩約8分。店舗横と裏手に合計6台分の駐車場があります。定食などセットメニューのおかずは単品注文も出来るので、ビールやお酒を楽しむ方はそれらをアテに昼呑みするのもおすすめ。店員さんは皆さん気さくな方ばかりですよ。 ■和風レストラン ふくしまさん ※お店への誹謗中傷、動画のお店と関係のな…