黒炒飯

チャーハンが好きだ。チャーハンってご飯作るのめんどくさい時の "やっつけ" みたいな位置付けにしてる人をいらっしゃいますが、違うのだ。 中華鍋の中で具材とご飯がパラパラと踊るチャーハン。"炎の芸術" と呼ばれるチャーハンは偉大なのだ。 チャーハンが日本に伝わったのは 7〜9 世紀ごろ。遣唐使が大陸で一口食したところ感動して日本に持ち帰ったんですよ。平安時代の貴族たちは、お歯黒しながらチャーハンを食い、和歌を詠んでいたんでしょうよ。紫式部もチャーハンを食べながら『源氏物語』を書いていた可能性は高いのである。 日本のチャーハンといえばご飯を炒めますが、中国ではスープで炊いたご飯を油で炒める手法。そ…

チャーハンが好きだ。チャーハンってご飯作るのめんどくさい時の "やっつけ" みたいな位置付けにしてる人をいらっしゃいますが、違うのだ。 中華鍋の中で具材とご飯がパラパラと踊るチャーハン。"炎の芸術" と呼ばれるチャーハンは偉大なのだ。 チャーハンが日本に伝わったのは 7〜9 世紀ごろ。遣唐使が大陸で一口食したところ感動して日本に持ち帰ったんですよ。平安時代の貴族たちは、お歯黒しながらチャーハンを食い、和歌を詠んでいたんでしょうよ。紫式部もチャーハンを食べながら『源氏物語』を書いていた可能性は高いのである。 日本のチャーハンといえばご飯を炒めますが、中国ではスープで炊いたご飯を油で炒める手法。そ…

12/25 聖なる夜勤 尚生さんからビデオレターみたいなの送られてきてクリスマス。ハンバーグ食べてた。 今までの奇跡みたいなことを仮に「親密さ」と呼ぶならばそれは言語空間においてのみ発生しているという認識だった、高校から始まって引きこもり期まで。そこから3年ほどは話す聞くが発生する場、沈黙という会話、何かと何かの間にまで広がった。この一年、それを一度解体する。場に広がった時点で薄々気づいていたのかもしれないが、抑圧的に言語を関連から引き離し主体性の盾になるよう暴力的に使用し引き離したものを結果的に価値下げすることになっていた。しかし実際はそのような限定的なことに感動したわけでなく訳の分からない…

2020/12/25 金 2時頃に目覚めてシャワーを浴びた。4時頃にまた寝て、12時半頃に起きた。バイトのシフトを確認して、まだ眠れそうだと分かって寝ていた。 16:18 ハッと目覚める。丁度電車が出発した時間じゃん、次のやつ乗れば17:02に着く…遅刻の連絡入れたくないなあ。とか思って連絡を入れずに向かうことにする。連日遅刻なんて終わってる。イヤホンも忘れたしもう駄目。天国大魔境の6巻を電車内で読んだ。 17時頃、店長から、店に連絡しろ、と連絡が来るが無視。17:05には店に着いた。軽い注意で済んで何より。もう遅刻しちゃ駄目らしい。今日は芝山さんと最後まで同じシフトだから気が楽だった。18時…

新型空気清浄機を投入 ステイホームの生活習慣が日本全体で広く普及しているようだ。コロナのせいで、仕事を家でするのが当たり前になってきたからだ。今までは家には寝るために帰ってきた人たちが、出勤しないで家でリモートで仕事をする時間が増えたのだ。すると普段は24時間家にいることになる。だから不足するものが色々出てきて当然だろう。パソコンの買い替え需要がすごく多いらしい。会社で使用していたものと同じスペックが必要だろう。家族全員が家にいるとすると、多分面積が不足する。だから少し郊外の広い家の需要が増えてきたのだろう。アメリカは建築ブームで資材が不足するほど活発らしい。都会のマンションを売って郊外に一戸…

2020/12/12 土 不眠症を終わらせたい。インターネットコンテンツが余りにも充実しているから夢中で寝れない、嘘、ただ眠れないだけ。浴槽に浸かりながら11時頃までインターネット。何も得になることをしていない、無駄に起きている。湯に浸かっていたらほんの少し眠気がして、11時半から13時半まで寝ていた。遅刻しそうで、間に合う絶妙な時間に起きて偉い。感染者数が増えても混雑している街、吉祥寺。店に入る前に煙草を忘れた事に気付いた。 15時からバイト。休日にしてはぼちぼちな客数、余裕があるのか、早めの買い物を頼まれた。自分の財布を忍ばせて煙草とライターを購入、そして吸う。労働に真面目だった頃の自分ど…

中国香膳 マイコト 訪問【大阪・粉浜 ディナー編】 日曜日の夜、美味しいもの食べたくて、南海線粉浜駅近くにある、中華のマイコトに久しぶりに訪問してみました。 マイコトは、こじんまりしたお店です。お店の一部は仕切られて個室のように使うこともできます。 一人でも、カウンター席があるのでちょっとした食事を気兼ねなくすることもできます。このカウンターの向こうが個室のように使うことができる部屋になっています。 まずは前菜として注文した蒸し鶏葱ソースです。パクチーが乗っかっていました。パクチーの独特の香りが好みではないので、次の料理からパクチー抜きで頼んでいます。 ジューシーな鶏肉に葱ソースがたっぷりかか…

こんにちは！！まかろに丸です！！ 今日はハッピーハロウィンですね。 例年なら大盛り上がりの一大イベントですが、今年はコロナの影響もあり、今年は路上で仮装をすることは禁止されています。 皆さまはどのようにお過ごしでしょうか。 ちなみに私のハロウィンは特に予定はありません。笑 例年であれば、どこかにいけばハロウィンイベントをやっていましたが、今年は少ないです。 じゃあ世間はどんなハロウィンを過ごしているのでしょうか？ yahooニュースで発見したのは、オンラインや自宅でホームパーティをして過ごす人が多いようです。 ◎自宅で過ごすハロウィンにはこれが良いらしい yahooニュースによると自宅で過ごす…

どんだけ崎陽軒好きやねんと言われそうですが、崎陽軒の期間限定商品が出たら食べるでしょ、ふつう。 10月21日～31日の期間限定で発売されている、黒炒飯弁当です。

大阪王将の持ち帰り（テイクアウト）メニューと注文方法について説明しています。生餃子やお弁当も販売しているので便利です。 前々から食べてみたかった大阪王将・・・ 近所に店舗が無いのでずっと我慢していました しかし、ついに我慢も限界に・・・ 原付で片道12分遠征して大阪王将の持ち帰り（テイクアウト）をお向かえに行ってきました。 大阪王将の持ち帰りメニューについて 大阪王将の持ち帰りの予約方法 大阪王将の持ち帰りのおすすめは？箱代は？ 大阪王将の持ち帰りメニューについて こちらは大阪王将の店舗で頂いた持ち帰り（テイクアウト）メニュー表です。 持ち帰りできるメニューの種類は多いと言った感じではなさそう…

午前中に歯医者に行った。前回銀歯をはめた箇所が未だにしみるので相談したらもう少し様子を見ろと言われてシュミテクトを買わされた。うちで使ってるとか方便を言って突き返せばよかった。今回は左上の虫歯を治療した。こちらの術後は上々である。 2回目の金曜日なのにまだ三限を決めかねて（cf.今日から授業開始です - 白百合日記）、死生学概論と日本史学特殊講義を反復横跳びした。後者はなんだか開始前の雑談で学術会議の任命の件と生前退位を挙げて「決まった手続きが軽視されている」ことに苦言を呈していて、確かにと納得したが毎回この手の愚痴を聞かされては敵わないので死生学に腰を落ち着けた。今回は宗教に関連した話で、言…

返ってくるはずのメールが返ってこない。これだけで一日中不安に煽られることになるとは思わなかった。第一志望の最終面接の日程の決定を先送りにされているようで落ち着かない。9月上旬に舞い込んできた、自分にとって都合の良すぎる話。これが潰れてしまうと流石にこっからキャリアを再建することは難しくなってくる。もらった2社の入社承諾期限も刻々と近づいていく中、こういった不確定要素は早めになくしていきたいからどうにかなってほしい。そんな気持ち。 PS５争奪戦、開始20分前に気が付き参加。正解はAmazon一択だったようだけど、そこはかなり人気が集中すると見てノーマークで家電量販店の抽選に応募にリソースを割いて…

そろそろやばい。 どうもざれんですー。 もうネタないですよ。やっちまった(笑) 梅雨入りしたんで、家出てのお話も少ないでしょうしねえ。どうしましょ。 明日くらいには更新止まってるかもよ？(笑) そう言ってるうちはまだ余裕が…………本当にない(笑) // ということで、アキバの大阪王将と言いましたがちょっと違う。 岩本町の大阪王将です。 初めて行ったのはそんな前でもない。 3年か、4年くらい前。 前はよく泳ぎに行ってたものですから、その帰り道アキバに寄って見つけました。 マジでおいしかった。 そう、あの時は感動しましたよ。 運動疲れからおいしく感じてるかも。と思って、後日普通に行ったけどもおいし…