2024年5月6日 月曜日 5月4日土曜日に買ったTempe(テンペ)が冷蔵庫に眠っている。 5月9日木曜日の賞味期限になっているので、少し余裕をもって早めに使ってみる事にする。 👇 買って来た時のブログです。 kznrdiindonesia.hatenablog.com テンペは食べる機会は多いが、料理することは今回が初めて。 思いついた料理の仕方は、薄く切って炒めて、ケチャップマニス(甘醤油)とサンバルソース(インドネシアのチリソース)をかけると食べられる? と、思って集めた食材。 思いつく材料を並べてみた左(黒色):ケチャップマニス 右(赤色):サンバルソース 買ったテンペを取り出す。 …