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さっさっさっと今日のおやつ•2年前

キャラメルバナナアップサイドダウンケーキ

こんにちは！台風が今年はたくさん九州に突撃してくる年ですね。 当たり年とかいうのかしら。 私は台風もだけど、 8月9月はコロナ月間で、 とうとうもらってしまい闘病しておりました。 なかなかしんどかったけど、いまはぼちぼち元気になってきました。 そんな中、どうしても焼きたくなった しっかり色目がつくアップサイドダウンケーキ。 バナナがあったので、きび砂糖をつかって 色重視で濃厚に焼けました。 めちゃおいしい。 スポンジ部分は別立てのスポンジにしたので、 しゅわっとスフレタイプ。 膨らむけど大丈夫。 くちどけはピカイチです。 やきたてを粗熱取れたらひっくり返して あったかいうちに食べるとさらにおい…

#レシピ#バナナケーキ#gemomoge

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さっさっさっと今日のおやつ•2年前

オイルで焼く食パン

こんにちは！毎日雨やら猛暑やら大変な夏ですね。 元気に乗り切れますように！ 今日はご好評いただいている 『パンも焼ける大き目パウンド型』をつかって ノンエッグ、ノンミルク、ノンバターの デイリーな食パンを3つ一気に焼いて遊びました。 （大きめパウンド型次の発売日は20日21時から、21日21時からです） www.gemomoge.net 突然のパン屋さんごっこ！ 小さめだけどカッコよくやけちゃうので、 仕上がり眺めるだけでたのしいです。 焼き立てをちぎるもよし、 冷めてカットしてトーストするもよし！ 大き目パウンド型１つ ー－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 薄力粉 ６０ｇ 強力粉 ２４０…

#レシピ#パン#gemomoge
ちっぽけなパン•3年前

はじめてのお菓子作り♪　チーズマフィン（gemomogeさんレシピ）スライスチーズで　

こんにちは。 ワクチン副反応から回復しました🙂 ですがパンのストックがなくなり、何か作りざるを得ない状況に💦 年末に、はてなブログさんからいただいたgemomogeさんのレシピ本📖 チーズケーキ作りは今年の目標の一つです。（忘れてませんよ！笑） chippocket.hatenablog.com この中から、小麦粉を使って焼いて作るのがパン作りを似ている、朝ごはんにも合いそうな物を選びました。 ということでgemomogeさんのレシピで、チーズマフィンを作ってみました！ 食べやすく甘さと油分と控えております。 お菓子メモ 材料について ざっくりと作り方 できました 食べてみて

#お菓子作り#マフィン#gemomoge#お菓子作り　初心者#チーズ
ふぁそらキッチン•3年前

塩キャラメールレアチーズケーキ♪　gemomogeさんのレシピ本から

こんにちはふぁそらです♪ 先日はてなブログさんのキャンペーン応募したところまさかの当選！ 欲しかった本が当たりました！ www.gemomoge.net gemomogeさんの書籍 味わいリッチなチーズケーキ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getEleme…

#チーズケーキ#はてなブログ#gemomoge#お菓子作り
ニューヨーク～東京の日常生活日記•3年前

gemomogeさんの焼き菓子レシピ本が当たり、焼き菓子を作ってみました

こんにちは、hirokoです。 今日は抽選で当たった「このおいしさ、まるでプロ級！ 味わいリッチな焼き菓子レシピ」と焼いてみたお菓子について紹介します。 私は「はてなブログ」でブログを書いていますが、先日何気なく週間はてなブログというモノで抽選をやっている記事を見て応募していました。フードフォトグラファーのgemomogeさんのブログで、お菓子というよりはお菓子の写真の撮り方に興味があり、たまたま見ていたものです。そして、レシピ本のプレゼントに応募していることもすっかり忘れていました。 私は昔からよく抽選に当たります。はがきで送る懸賞や結婚式などのビンゴゲームなどで、応募ややる前から絶対当たっ…

#@gemomoge#gemomoge#味わいリッチな焼き菓子レシピ
プロ独女のライフハックブログ•4ヶ月前

【BBA徒然】自分の理想の世界を描く～憧れの生活のイメージを拝借

どうも、「嫌だ、嫌だ」と思う世界よりも、 「こうあってほしい」という理想の世界に目を向けよう！

さっさっさっと今日のおやつ•4ヶ月前

ノンオイル卵ボーロクッキー

お久しぶりでございます！gemomogeです。 ノンオイルのクッキーのレシピないかなーとリクエスト頂いたので、 子どもたちが小さいときに手持ちで食べられるように 細長く作って焼いてたクッキーをちょっとアレンジして ノンオイルクッキーを作りました。 とても軽くてサクパリっとしてて 手にべたつかずくちどけも良い。 これは本当に子どもをはじめ 色んな方々に優しいお菓子です。 とっても軽いんですよねー 重量が。 味のイメージは和風です、やっぱノンオイルだから 懐かしい卵ボーロのような風味。 赤ちゃんぼうろではないよ。 和菓子屋さんに置いてあった卵風味のサクサク菓子。 それではスタート！！ 3.5㎝円の…

ふぁそらキッチン•7ヶ月前

美味しい！バナナブレッド

こんにちはふぁそらです♪ だいぶ前に作ったスイーツ。 バナナを85本頂いたので gemomogeさんのバナナブレッドを焼いてみました。 www.gemomoge.net オイルは家にあったカメリナオイルを使用し、砂糖はこれまた家にあったラカントを使用してみました。 ヘルシー！ たくさん食べても太らない・・・よね？（笑） 粉糖ふるの忘れました💦 クグロフ型可愛いですよね～。 このバナナブレッド、レモンが結構な量入っているのですが、レモンの酸味はほぼなく、その代わりバナナの味がはっきりしています。 レモンの力ってすごいですね。勉強になりました。 gemomogeさん美味しいレシピをありがとうござい…